家常素冷面的做法（運動員食譜）
家常素冷面做法簡單是運動員食譜的常見菜，不一定要看家常素冷面視頻才能學會，但怎么做家常素冷面最好吃，跟著的做法圖解來做這道家常素冷面吧 。
家常素冷面的食材和調料：
冷面黃瓜半根蘋果幾片米醋兩勺糖一勺鹽少許生抽幾滴韓式辣醬一小勺熟芝麻適量姜末少許
教您家常素冷面的家常做法，如何做家常素冷面才好吃
一、干燥的冷面放入溫水中泡20分鐘左右，移入開水鍋中煮三五分鐘，以沒有硬心為標準，不要煮太軟
二、煮好的冷面放到冷水中過涼待用
三、簡易冷面湯的調制：白開水+兩勺米醋+幾滴生抽+少許鹽+1勺白糖
四、把過完冷水的冷面移入調好的冷面湯中
五、黃瓜切絲，蘋果切片放在冷面上
六、面中間放少許韓式辣醬，撒點熟芝麻和少許姜末即可
家常美食小貼士：
【家常素冷面的做法（運動員食譜）】我用的是小麥冷面，其他的蕎麥冷面等都可以菜碼也可根據喜好調整，蘋果入菜是朝鮮菜的特點也可放少量泡菜，但是市售泡菜多有大蒜，不食五辛的童鞋最好自制泡菜冷面湯一定要多發糖，少放生抽和鹽，這樣酸甜口味才正宗
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