壽喜醬燒五花薄片 壽喜醬燒五花薄片的做法
1、主料：豬五花薄肉片120公克，高麗菜絲200公克，紅蘿卜絲30公克，洋蔥絲150公克，青蔥絲30公克，香菇2朵 。
2、輔料：白芝麻20公克，壽喜煮醬汁300公克，白味噌25公克 。
3、將燕麥洗凈，加水提前浸泡2個小時 。
【壽喜醬燒五花薄片 壽喜醬燒五花薄片的做法】4、把浸泡過的燕麥放鍋內，置火上，大火煮沸后換小火煮30分鐘 。
5、加入淘洗干凈的大米，大火煮沸后換小火煮10分鐘 。
6、這時的燕麥和大米都還沒完全煮透 。
7、關火，蓋上鍋蓋，燜至第二天早上(也可以直接煮至大米煮爛，大約需要40分鐘) 。
8、早上起床后，大米和燕麥都已經吸飽水份，變得酥爛，把南瓜切成丁 。
9、開大火把燕麥粥煮開，把南瓜丁倒入粥中，中小火煮即可出鍋 。
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