生地麥冬豆腐龍骨湯的做法（滋陰食譜）
怎么做生地麥冬豆腐龍骨湯好吃?學做生地麥冬豆腐龍骨湯需要哪些食材?為您提供生地麥冬豆腐龍骨湯的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味生地麥冬豆腐龍骨湯!
準備時間：10分鐘內
制作時間：2小時以上
【生地麥冬豆腐龍骨湯的做法（滋陰食譜）】用餐人數：1-2人
生地麥冬豆腐龍骨湯的簡介：正月十四 ， 我們一家和土匪二叔一家開車回老家做年例 ， 回到開平吃飯時 ， 第一次喝了這個湯 ， 感覺很新奇 ， 豆腐居然也可以用來煲湯 ， 味道也還不錯 。于是回家憑著回憶 ， 也自己山寨了一次 ， 要求不高 ， 感覺和飯店的也相差無幾 。
百度了一下兩種藥材的功效 ， 見下文：
麥冬 ， 養陰生津 ， 潤肺清心 。
用于肺燥干咳 ， 虛癆咳嗽 ， 津傷口渴 ， 心煩失眠 ， 內熱消渴 ， 腸燥便秘 ， 咽白喉 。養陰生津 ， 潤肺止咳：用于肺胃陰虛之津少口渴、干咳咯血；心陰不足之心悸易驚及熱病后期熱傷津液等證 。
生地 ， 具有清熱涼血功效用于溫熱病熱入營血 ， 壯熱神昏 ， 口干舌絳 。
兩者放一起具有滋陰清熱的功效 ， 但脾胃虛寒者慎用 。
生地麥冬豆腐龍骨湯的食材：主料：龍骨200g豆腐250g生地50g麥冬50g輔料：鹽適量生地麥冬豆腐龍骨湯的做法圖解步驟：
1.原料圖 ， 龍骨已焯水備用 。
2.豆腐洗凈切大塊 。
3.所有材料一起放放砂鍋 ， 一次性加足水 。
4.中火煲開后 ， 再小火煲一個半鐘 ， 放鹽即可 。
小貼士：怕姜和里面的兩種藥材相沖 ， 所以沒放 ， 只加了鹽調味而已 。
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