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吃什么食物能清理腸胃？什么蔬菜可以清腸？

現如今，工作壓力很大，我們會各種聚餐，各種外面，各種零食的吃吃吃，長此以往對我們的腸胃造成了很大的負擔 。你知道吃什么食物能清理腸胃？什么蔬菜可以清腸？今天，就給大家講一講有哪些蔬菜和水果可以清理腸胃，接下來讓我們一起來看看吧 。

1、哪些食物能理腸胃
1、第一大類：最有效的清腸蔬菜
2、第二大類：最有效的水果
3、第三大類：最有效的清腸薯類
4、第四大類：最有效的清腸豆類
5、第五大類：最有效的清腸菌藻類
6、第六大類：最有效的清腸茶類
第一大類：蔬菜
所有新鮮的綠葉蔬菜對于便秘是有效果的，因為含豐富的膳食纖維 。綠葉菜中多為堿性，可以中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中產生的過多的酸性物質，使體液保持弱堿性，從而清除血中有毒物 。常食蔬菜可選蘿卜葉、青菜、油菜葉、菠菜、芥藍、大白菜、胡蘿卜、菜花、甘藍等 。
重點介紹一下芹菜：
1、芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質 。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間，減少致癌物與結腸粘膜的接觸，達到預防結腸癌的目的 。
2、芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，是缺鐵性貧血患者的佳蔬，食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華，而且可使目光有神，頭發黑亮 。
3、芹菜是輔助治療高血壓病及其并發癥的首選之品 。對于血管硬化，有輔助治療作用 。
4、芹菜的葉、莖含有揮發性物質，別具芳香，能增強人的食欲 。芹菜汁還有降血糖作用 。經常吃些芹菜，可以中和尿酸及體內的酸性物質，對預防痛風有較好效果 。
推薦：西芹榨汁如果滴幾滴檸檬，味道會更好 。
第二大類：水果
可選食檸檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、蘋果、番茄等 。水果味道雖多呈酸味，但在體內代謝過程中能變成堿性，并能使血液保持堿性 。特別是它們能將積累在細胞中的毒素“溶解”，最終經排泄系統排出體外 。
重點介紹香蕉：
香蕉性寒，有些胃寒的人可以把香蕉蒸著吃，早餐吃不錯 。
第三大類：薯類
紅薯有抗癌作用
飲食中最具有抗癌作用的營養物質是β-胡蘿卜素(維生素A前體)、維生素C和葉酸，而在紅薯中三者含量都比較豐富 。一個小紅薯(約2兩重)可提供2倍量的人體每天所需維生素A、三分之一量的每天所需維生素C和約50微克的葉酸;其中膳食纖維的含量高于一碗燕麥粥 。
β-胡蘿卜素和維生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化應激對遺傳物質脫氧核糖核酸(DNA)的損傷，起一定的抗癌作用 。
常吃紅薯有助于維持人體的正常葉酸水平，體內葉酸含量過低會增加得癌癥的風險 。紅薯中高含量的膳食纖維有促進胃腸蠕動、預防便秘和結腸直腸癌的作用 。
紅薯有益于心臟
紅薯富含鉀、β-胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6，這5種成分均有助于預防心血管疾病 。鉀有助于人體細胞液體和電解質平衡，維持正常血壓和心臟功能 。
β-胡蘿卜素和維生素C有抗脂質氧化、預防動脈粥樣硬化的作用 。補充葉酸和維生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可損傷動脈血管，是心血管疾病的獨立危險因素 。
第四大類豆類
豆類不僅富含豐富的蛋白質，在黃豆、黑豆、青豆三豆之外的雜豆中都是富含豐富的淀粉類食物，膳食纖維也比較多 。
重點介紹可美容瘦身的紅小豆
紅小豆的營養價值——紅小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道 。因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫均有益;
它含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用;
紅小豆是富含葉酸的食物 。產婦，乳母多吃紅小豆有催乳的功效 。
第五大類：菌藻
菌藻類的食物有香菇、海帶、紫菜、黑木耳等這些食物具有植物化學物質，可以防癌抗癌，排除重金屬效果好 。
海帶和紫菜
它們含大量膠質 。能通便促使體內的放射性毒物隨同大便排出體外 。腫瘤病人接受放化療時多吃海帶是有益的 。它們都屬堿性食品，有凈化血液作用 。常吃海帶和紫菜能降低癌癥發生率 。
黑木耳健康飲食
黑木耳能抑制血小板凝聚，可降低膽固醇，對心腦血管疾病有益 。黑木耳中的膠質，有助于將殘留在人體消化系統內的灰塵雜質吸附和聚集并排出體外，清滌胃腸 。
第六大類：茶類
喝茶可以讓人清心凝氣，更有保健價值，喝茶的同時也促進了排尿量，排尿就是一種很好的排毒之一途徑 。
綠茶健康飲食
綠茶中有許多解毒因子，它們易與血液中有毒物質相結合，并加速從小便排出 。常飲綠茶還能防癌和降血脂 。吸煙者多飲綠茶可減輕尼古丁的傷害 。
重點介紹普洱茶
首先在于普洱茶茶性溫和,暖胃不傷胃.這點對熟普洱茶尤為明顯.胖子一般推薦喝普洱茶 。普洱茶可以降血脂：許多醫學實驗證明，持續以恒的喝普洱茶能降低血脂達30%(視個體而不同)，在一個實驗中醫院給20位血脂過多的病人，一天喝3碗云南沱茶，一個月后發現病人血液中的脂肪幾乎減少了1/4，而飲同樣數量其它茶的病人血液脂肪則無明顯變化 。由此可以看出普洱茶在降血脂方面的特別功效 。
2、青春果汁
材料
芒果1個，柳橙1個，鳳梨1/6個，冷開水150CC，冰塊少許
做法
step1
將芒果與鳳梨去皮后及柳橙各別洗凈 。
step2
芒果與鳳梨切小塊，放入果汁機杯中，加冷開水，按下果汁機至攪散果塊即可 。
step3
再將柳橙切半，擠汁加入步驟2中，以攪拌棒手攪勻即可倒出至果汁杯中，喜歡冰涼者，加入少許冰塊 。
【吃什么食物能清理腸胃？什么蔬菜可以清腸？】

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