夏布利一級園介紹
夏布利等級葡萄酒可產自夏布利產區的多個鎮，葡萄園分布廣闊，總面積高達3，595公頃 。“夏布利”這一術語常在范圍內被濫用，但真正的夏布利葡萄酒只可生產自法國勃艮第的夏布利地區 。（推薦閱讀：高考很難？葡萄酒界的這個考試表示不服！）
【夏布利一級園介紹】
夏布利共有40個一級園，位于瑟蘭河及其支流沿岸，占夏布利葡萄酒總產量的16% 。這些一級園各有其土壤特色、朝向和微氣候，因此能夠在葡萄酒中表現出變化多端的風格 。（推薦閱讀：這一份葡萄酒測試題你能考幾分）
雖然夏布利一級園葡萄酒印刻上了各個園的特點，但這些酒也有一些共同點 。例如，相比小夏布利和夏布利，一級園的酒開瓶后不會立即散發出奔放的香氣，而是需要與空氣短暫接觸，才能使香氣緩慢而悠長地散發出來 。
年輕時，這些酒表現出礦物質或花朵的芳香，陳年后則能發展出精巧微妙的復雜香氣 。其風味在口中持久縈繞，結構精良，還具有5-10年的陳年潛力 。
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