看瀘州是如何在酒行業(yè)中叱咤風(fēng)云的

瀘州，是一個(gè)“處處因酒（http://bk.9998.TV/）而生，人人為酒而忙”的小城市，但是這個(gè)處處因酒而生，人人為酒而忙這兩句話足以說明了釀酒在瀘州的重中之重了。
開國(guó)元帥曾在這里駐扎五年，賦瀘州“酒城”之美名；“酒香不怕巷子深”的典故就誕生在這里；在這里，胡耀邦曾發(fā)出“風(fēng)過瀘州帶酒香”的感慨；在這里，明代狀元楊升庵曾寫就家喻戶曉的《三國(guó)演義》開篇詞“滾滾長(zhǎng)江東逝水，一壺濁酒喜相逢，古今多少事，都付笑談中” 。
有史料記載，唐朝詩(shī)人杜牧寫的“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”中的荔枝，就是從瀘州出發(fā)，翻過秦嶺，到達(dá)長(zhǎng)安的。
瀘州還被稱之為釀酒山脈，為什么會(huì)稱瀘州為釀酒山脈呢？原因是這樣的。正是由于這些氣候地理?xiàng)l件，在這個(gè)天賜的地方，誕生了濃香型白酒的典型代表，瀘州老窖成為濃香鼻祖，而瀘州又被譽(yù)為“釀酒山脈” 。
【看瀘州是如何在酒行業(yè)中叱咤風(fēng)云的】瀘州特有的氣候條件，水質(zhì)條件，以及微生物資源一直都是瀘州能夠釀造出好酒的保障，這也是瀘州能夠在釀酒行業(yè)中叱咤風(fēng)云的保障。

看瀘州是如何在酒行業(yè)中叱咤風(fēng)云的

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