學(xué)印度人 “綠色”消暑妙招
炎熱夏季各種各樣的消暑方法備受人們的喜愛，我們一起看年熱帶國家都有哪些絕妙的消暑方法吧！
學(xué)印度人 “綠色”消暑妙招
近日熱浪席卷印度，中部德里地區(qū)的氣溫高達(dá)44.4攝氏度，再創(chuàng)新高，東部奧里薩邦氣溫直逼47攝氏度，高溫造成81人死亡 。與此同時，南印地區(qū)也發(fā)生嚴(yán)重干旱 。《印度時報(bào)》報(bào)道稱，今年1月至5月，納加拉霍雷野生動物保護(hù)區(qū)已有23頭大象死于干旱，而去年13頭大象死于脫水或飲水污染導(dǎo)致的腸道感染 。
盡管印度每年都有上百人因熱浪和高溫而死亡，但印度人依然被冠以“全世界最耐熱的人種” 。酷熱氣候鍛造了印度人的抗酷暑能力 。首先是印度人的出行之道 。中產(chǎn)階級人士在夏季出行前，都習(xí)慣通過廣播、電視查看實(shí)時溫度，“避開高溫，減少出行”是印度人的“消暑之道” 。整個夏季，白天在戶外活動的人很少，從上午11點(diǎn)至下午3點(diǎn)太陽照射最強(qiáng)烈的時段，新德里的大街上幾無人影;所有的建筑工地空空如也，厚厚的水泥管子里，偶爾能發(fā)現(xiàn)一兩個睡覺的勞工;在旅游景區(qū)和廣場草地，中午時段更是人跡罕見 。
其次，印度人發(fā)明了不少避暑防毒的方法 。最簡易的“防暑服”是無領(lǐng)或圓領(lǐng)的“古爾達(dá)”，棉布質(zhì)地，肥大寬松，袖長至手腕，下擺至膝蓋，透氣吸汗，能夠保持身體干爽，還能使皮膚避開烈日的烘烤 。印度拉賈斯坦邦的居民避暑的方法則更為奇特，他們通常會在長衫的口袋中放上幾個去了皮的洋蔥 。據(jù)當(dāng)?shù)鼐用窠榻B，洋蔥可以吸收身體熱量，起到降溫避暑的效果 。在印度農(nóng)村地區(qū)，農(nóng)民們通常會選擇一種陶罐來儲水 。這種陶土罐制作簡便，不用高溫?zé)荆ㄐ土栏杉纯?。用陶罐盛水，放在室內(nèi)避開陽光的角落里，就可達(dá)到冷卻的效果，陶土本性較涼，能起到隔熱降溫的作用 。炎熱的天氣里，細(xì)菌傳播快，印度人喝水時嘴不接觸容器，避免感染傳染病 。
第三，印度政府和學(xué)校的避暑措施人性化 。為保護(hù)兒童避免高溫侵襲，印度政府要求學(xué)校根據(jù)酷暑變化情況決定暑假時間 。在印度校園中，通常都會看到飲用水冷卻機(jī)，每天限量的市政供水通過屋頂儲水罐沉淀后流入冷卻機(jī)，學(xué)生們可以喝到冰涼的飲用水，這是除電扇外的第二個降溫避暑的好選擇 。
【學(xué)印度人 “綠色”消暑妙招】最后，高技術(shù)為印度人避暑帶來了福音 。最近幾年，印度開始使用配備有蓄電池、能用于臨時儲電供電的逆變器 。這種家用逆變器一般帶有兩塊、四塊或八塊大型蓄電池 。停電時，逆變器將蓄電池內(nèi)的電輸送到電器上，只要平時確保充電，配有四塊蓄電池的600至800伏安的逆變器，便能夠在停電時保證四個吊扇和一臺電視機(jī)的正常運(yùn)行 。另外，印度當(dāng)?shù)氐慕ㄖ熞呀?jīng)開始嘗試用環(huán)保的建筑工藝來節(jié)約用電，比如加厚墻壁、在房子周圍種上“樹墻”，以及使用“地道空調(diào)”等 。目前，印度城市中最為常見的是一種簡易的土空調(diào) 。土空調(diào)構(gòu)造簡單，外形好似一只鐵皮百葉箱，三面均加裝稻草，一面安裝了排風(fēng)扇，底部是蓄水槽，三根塑料管將一個小型抽水機(jī)與稻草相連 。接通電源后，水泵會將水抽起，打濕稻草，再由排風(fēng)扇將水氣吹出，起到降溫和加濕的雙重作用，除環(huán)保外，其價(jià)格僅相當(dāng)于分體式空調(diào)價(jià)格的十分之一，電耗也很低 。
美國：谷歌食堂的健康之道
位于美國加州總部的谷歌食堂歷史悠久，以提供各式美食而聞名于世，幾乎每個硅谷的工程師都以在谷歌食堂免費(fèi)享受三餐為樂 。這里每周7天、每天24小時不間斷免費(fèi)供應(yīng)各種食物，而且美味可口，皆采用本地、有機(jī)、可持續(xù)性食材烹制，很注重健康和環(huán)保 。廚師還特別對營養(yǎng)食品和非營養(yǎng)食品做了不同顏色的標(biāo)牌標(biāo)注，以調(diào)節(jié)員工的飲食結(jié)構(gòu) 。
谷歌公司總部約有25個自助餐廳為員工免費(fèi)提供小吃、飲料和其他食物 。這些食物上無一例外都有紅、黃、藍(lán)三色的標(biāo)簽，分別代表不同的含義--綠色，可以隨便吃;黃色，不要吃太多;紅色，偶爾可以嘗一嘗 。食物上不同的標(biāo)簽并不是隨意加的，而是根據(jù)這些食物在哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院飲食金字塔上的位置確定的 。綠色標(biāo)簽的食物處在金字塔的底部、黃色標(biāo)簽的食物處在金字塔的中部，而紅色標(biāo)簽的食物則在金字塔的頂端 。
對食物進(jìn)行分類是健康飲食的基礎(chǔ)，最典型的例子就是零食 。谷歌總部隨處都可以看到各種零食，零食的包裝各不相同，分量也不一樣 。每種零食上也都有紅、黃、綠各色標(biāo)簽，主要標(biāo)示出纖維素含量 。至于餐廳廚師為員工烹飪的食物，食堂也有另外一套策略鼓勵員工用餐時做出健康的選擇 。比如把最健康的食品放在最醒目的位置，使用小餐盤，所有食物中都加入蔬菜，任何時候都提供健康食物選擇，提供方便的運(yùn)動器材(谷歌自行車)等 。
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