燒烤雞排的做法（電餅鐺食譜）
怎么做燒烤雞排好吃?學做燒烤雞排需要哪些食材?為您提供燒烤雞排的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味燒烤雞排!
準備時間：30分鐘-1小時
制作時間：10分鐘內
用餐人數：1-2人
燒烤雞排的簡介：其實為了取這個菜名 ， 糾結了好久 。煎雞排吧 ， 我又沒放啥油；烤雞排吧 ， 好像又有點不大像 。。。不糾結名字了 ， 烤雞排是用我心愛的電餅鐺弄出來的 ， 在我的精心打造之下 ， 變得十分的誘人與可口 ， 兒子一邊吃一邊大呼重口味、重口味 。
燒烤雞排的食材：主料：雞腿2只輔料：老抽適量鹽適量蔥花適量胡椒粉適量孜然粉適量花椒粉適量生姜絲適量料酒適量植物油少量白芝麻少量燒烤雞排的做法圖解步驟：
【燒烤雞排的做法（電餅鐺食譜）】1.雞腿剔骨后片成片 ， 分別在正反面刻上花刀 。用鹽、胡椒粉、料酒、生姜絲、蒜末腌制約30分鐘以上 。
2.電餅鐺放少量的油 ， 放入雞排 。
3.底下的一面變得稍微成型之后 ， 翻面烤 。
4.用刷子均勻的在每一面刷上老抽 。
5.正反面都均勻的撒上孜然粉 。
6.正反面都均勻的撒上胡椒粉 。
7.撒上青花椒粉 。
8.當烤至雞排明顯緊致、用筷子扎洞 ， 內部成熟之后 ， 電餅鐺關電 。在雞排的表面撒上白芝麻 。
9.撒上意大利香草 。
10.撒上小蔥花即可裝盤 。
小貼士：1 因為雞腿的口感比雞胸要嫩 ， 所以選擇雞腿作為燒烤原料 ， 但考慮到雞腿的厚實程度 ， 如果不想口感太老 ， 一定要在兩面都刻上花刀 ， 這樣容易進味也能幫助成熟 。
2 如果有蜂蜜的話 ， 能在表面刷點蜂蜜水 ， 可以使燒烤的顏色更為均勻且口感更好 。
推薦閱讀
- 熘燒肉的做法（青少年食譜）
- 排南的做法（青少年食譜）
- 洋蔥牛排的做法（青少年食譜）
- 洗衣機排水閥怎么修 答案如下
- 洗衣機排水管如何更換 具體步驟是什么
- 【吃什么可以排毒】春節吃無憂 解毒秘方陪你過
- 土豆燒雞湯功效 土豆燒雞湯的4個好處
- 排毒美白養生秘笈有哪些呢
- 東北名酒白酒排行榜
- 【紅燒鲅魚的做法大全】紅燒鲅魚怎么做 推薦2種做法