炸醬面的做法（麻疹食譜）
炸醬面的功效與作用：【炸醬面的做法（麻疹食譜）】補充蛋白質、補鐵補血
炸醬面的食材和調料：豬肉豆瓣醬黃豆醬甜面醬面條青瓜胡蘿卜
教您炸醬面的家常做法，炸醬面怎么做好吃1.用的三種醬，海天黃豆醬、李錦記甜面醬、六月豆瓣醬 。喜歡辣的可以放其它品種的醬 。
2.豬肉切丁，肥瘦1：9的比例，加淀粉、蠔油腌20分鐘 。
3.三種醬以2：1：1的比例，加適量水拌均勻備用 。
4.熱鍋冷油，蔥姜蒜爆香，入腌制好的肉，翻炒幾下 。
5.加入圖2中調好的醬水，小火慢燉至粘綢即可 。
6.燉好的醬，很香啊 。
7.面條入鍋煮熟后，用冷開水沖一下，瀝干水分 。放上燒好的肉醬跟蔬菜 。
8.拌好的炸醬面 。
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