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10款粥對身體有益！ 小雪節氣

【10款粥對身體有益！ 小雪節氣】小雪溫度驟降 ， 這時要多喝粥 ， 不僅可以御寒 ， 還能防治疾病 。下面我們來看看小雪節氣喝什么粥好 。
1.山藥枸杞粥
材料：山藥600克 ， 大米50克 ， 枸杞、冰糖、小蔥少許 。
做法：大米泡半小時 ， 山藥洗凈 ， 去皮切塊 。將泡好的米放入鍋中 ， 加水煮開 ， 改小火 ， 然后加入枸杞、山藥塊、冰糖、小蔥一起熬煮 ， 稍攪拌 ， 30分鐘即可 。
功效：健脾和胃、補腎養肺、安神助眠 ， 經常食用還能改善偏黃的臉色 。
2.黨參枸杞粥
材料：黨參15克 ， 枸杞子10克 ， 粳米100克 。
做法：上2味洗凈 ， 與淘洗干凈的粳米一同煮粥 。
功效：補肝健脾益腎 。
3.生姜羊肉粥
材料：姜30克、羊肉100克、米適量、鹽3克、胡椒粉少許 。
做法：姜洗凈去皮切成末 ， 羊肉切絲或小片 ， 米用清水洗凈 。取瓦鍋煲1個 ， 注入適當冷水 ， 待水煮開后 ， 放入米 ， 用小火煲約20分鐘 ， 再加入羊肉、姜 ， 調入鹽、胡椒粉 ， 續以小火煲30分鐘即可食用 。
功效：羊肉性熱味甘 ， 能補虛勞、益氣壯陽、補血虛 ， 對于氣血兩虛、貧血、腹部冷痛、畏寒、腰膝酸軟、哮喘、氣管炎等癥狀有不錯的保健功效 。
4.核桃粥
材料：核桃肉20克 ， 粳米100～200克 。
做法：將核桃肉洗凈搗碎 ， 與粳米同煮成粥 。
功效：潤肺止咳 ， 補腎固精 ， 潤腸通便 。但有痰火、積熱或腹瀉者忌食 。
5.淮山芡實粥
材料：粳米100克 ， 淮山藥2克 ， 芡實50克 ， 豬油、鹽適量 。
做法：將粳米洗凈 ， 用少許鹽腌拌 ， 放入沸水中熬煮 。把淮山藥、芡實用水稍浸過 ， 去除雜質 ， 洗凈 。將粳米、淮山藥、芡實放入鍋內同煮 ， 待粥成時 ， 加豬油、鹽調味即可 。
功效：補益脾胃 ， 養心安神 。對失眠多夢、面色萎黃、記憶力衰退、注意力不集中等癥有顯著功效 。
6.小米百合粥
材料：新鮮百合適量 ， 小米適量 ， 冰糖少許 。
做法：將百合剝開洗凈 ， 小米輕淘洗凈；鍋中放水 ， 加入小米后熬粥30分鐘后 ， 加入洗凈的百合繼續熬煮5分鐘；加入適量冰糖 ， 關火后即可食用 。
功效：小米百合粥滋陰潤燥 ， 清熱解毒
7.益智仁粥
材料：益智仁15克 ， 糯米150克 ， 精鹽適量 。
做法：將益智仁洗凈 ， 曬干或烘干后研為細末備用 。將淘洗干凈的糯米放入沙鍋里 ， 加適量清水 ， 用小火煮粥 ， 待粥快好時調入益智仁末、精鹽 ， 稍煮片刻即可 。
功效：有溫脾胃、暖腎陽的功效 。
8.芡實粥
材料：芡實3～50克 ， 粳米100～200克 。
做法：將二者同放入鍋中 ， 加水煮開后 ， 改用小火熬 。
功效：芡實性味甘平 ， 能固腎澀精、健脾止瀉 ， 適合中老年人食用 。
9.黑芝麻紅棗粥
材料：粳米150g、黑芝麻20g、棗（干）25g、白砂糖30g 。
做法：用小火炒香黑芝麻 ， 稍微用勺子研磨一下 。粳米用水提前浸泡半小時 ， 然后瀝干水 。將去核的紅棗干和粳米一起熬 ， 煮沸之后改為小火慢慢熬 。熬至你想要的稠度 ， 將黑芝麻丟進去一起再熬五分鐘左右 ， 加白砂糖調味即可 。
功效：黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力的作用 ， 可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發早白、脫發、腰膝酸軟、四肢乏力、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便秘等病癥 ， 在烏發養顏方面的功效 ， 更是有口皆碑 。
10.桂圓粟米粥
材料：桂圓肉15克 ， 粟米100～200克 。
做法：將桂圓肉洗凈與粟米同煮 。先用武火煮開 ， 再用文火熬成粥 。
功效：桂圓肉性味甘溫 ， 能補益心脾 ， 養血安神 。

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