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1、惹頭疼
很多人都曾有這樣的經驗，吃了一頓豐盛的濃味大餐之后，就容易發(fā)生頭疼的情況 。研究發(fā)現(xiàn)，無論具體吃哪種食物，只要吃鹽的量多，都會有同樣的反應 。因此，多吃鹽可能與頭痛密切相關 。經常有頭痛煩惱的朋友們，不妨試試少吃鹽 。
2、增水腫
在體內的水分潴留情況和攝入鈉的數(shù)量密切相關 。一些血液循環(huán)不好的女性，雖然心臟、腎臟并無疾病，但卻容易發(fā)生輕度的水腫，特別是月經來潮之前的幾天，這種情況更為明顯，臉上都看起來腫腫的 。激素水平所帶來的水分潴留增加狀態(tài)，再加上大量攝入鹽的作用，會加劇腹脹、臉腫、頭疼等不適感覺 。研究早已發(fā)現(xiàn)，高鹽的飲食會促進組織水腫 。長期苦于經前期綜合征的女性，應當在經期之前主動控鹽，吃較為清淡的食物 。
3、害嗓子
慢性咽炎的人，食物必須清淡 。在食用鹽分含量高的食物之后，很多人都能明顯感覺到咽喉黏液增加，嗓子不清 。咽喉經常發(fā)炎、咳嗽不適的人，都不能吃太咸、太辣、油炸、熏烤的食物，表面鹽分過多的炒貨如炒瓜子、炒花生、加了鹽的各種堅果等，以及薯片之類含鹽高的零食也都要少吃 。
4、損皮膚
吃鹽多的時候，由于滲透壓的作用，身體組織的水分會減少，排出身體的水分會增加，也不利于皮膚的保水 。因此，少鹽飲食是改善皮膚質量的一個重要措施 。很多女生喝一兩天果蔬汁會感覺皮膚舒服，并不是因為果蔬汁有什么神奇作用，很大程度上是因為她們日常飲食的鹽分過多 。
5、促胃癌
和加鹽少的食物相比，鹽分過大的食物會降低胃中保護性黏液的黏度，使它對胃壁的保護作用下降，食物中的各種有害因素更容易作用于胃壁，因而會促進多種胃病的發(fā)生 。流行病學調查表明，鹽攝入量和胃癌風險之間有正相關性 。也就是說，飲食清淡少鹽是有利于預防胃癌的因素 。
6、流失鈣
鈉攝入量過多的時候，身體會努力排鈉，但同時會增加尿鈣的排出量 。所以，遵從“少吃鹽等于多補鈣”這句骨質疏松治療醫(yī)生常說的話是明智的 。
7、減營養(yǎng)
在烹調的時候，特別是炒蔬菜時，如果早放鹽，蔬菜組織會被“腌”出水，失去了細胞結構的保護，直接接觸高溫，會增加水溶性維生素如維生素C的損失 。同時，蔬菜本來是鉀、鈣、鎂元素的來源，有利控制血壓和強健骨骼，多放鹽烹調蔬菜，使鈉的攝入量增加，就抵消了蔬菜這種健康效應 。
8、升血壓
雖說咸味具有凝縮下降的作用，但凝縮過度就會爆炸并急劇上升 。這種情況下急速上升的咸味會進入血液，增加心臟壓力，引發(fā)高血壓、心臟病 。
99熱心醫(yī)生溫馨提醒要想控鹽，不僅做菜要少放鹽，放了雞精、豆豉、蠔油、咸味的醬之類就別再放鹽，還要少吃快餐、零食，不吃方便面和餅干等等 。
【【鹽吃多了有什么危害】食鹽吃多對健康的八大危害】
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