怎么做家庭制作勁爆雞米花好吃?學(xué)做家庭制作勁爆雞米花需要哪些食材?為您提供家庭制作勁爆雞米花的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味家庭制作勁爆雞米花!
那日兒子吵著要吃肯德基的勁爆雞米花，排著長隊買回來都不太熱乎了，那么一點點也解不了兒子的饞，想想這個應(yīng)該可以在家做，趁熱吃著不是更好，省錢解饞兩不誤！
準(zhǔn)備的食材有：雞胸肉2-3塊（根據(jù)自家孩子的適量自定）、雞蛋1個、生粉適量、面粉適量、生抽適量、黑胡椒粉適量、精鹽少許、細(xì)砂糖少許、白芝麻少許、面包糠適量
1、從超市買回適量的雞胸肉備用
2、為了雞米花更酥脆，要用刀背將雞胸肉橫豎拍斷筋的韌性后切成小塊，約1.5-2厘米的小塊
3、放入適量的生粉，用手抓勻，一定要用手揉捏均勻，不要用筷子攪拌
4、再加入適量的生抽和少量黑胡椒粉，用手抓勻后腌制半小時，讓調(diào)料入味
5、將調(diào)味的食鹽、黑胡椒粉、白砂糖、白芝麻與面包糠混合在一起攪拌均勻后備用
6、去一塊雞丁在面粉中滾一下，抖掉多余的面粉
7、滾過面粉后的雞丁再放進蛋黃液中蘸一下，不要太濕，只要薄薄一層就可以
8、最后在面包糠中滾一圈
9、將所有滾好的雞丁放進鋪了錫紙的烤盤中擺放整齊
10、用小刷子蘸少量色拉油在每塊雞丁上輕輕按壓使其表面刷上薄薄的一層油
11、將烤盤放進烤箱，溫度設(shè)定為180度，上下管，烤15分鐘就可以出爐 。吃的時候搭配番茄醬，味道和肯德基的差不多呢，關(guān)鍵不是油炸出來的，更健康！
【家庭制作勁爆雞米花的做法（年夜飯）】
推薦閱讀
- 香椿醬的做法是什么？
- 家庭版雞蛋灌餅的做法（家常菜）
- 饸饹面的做法你們會嗎？求分享？
- 如何制作花生糖？
- ?珍珠粉雞蛋清面膜怎么制作
- 紅糖蜂蜜面膜的制作方法
- ?綠豆泥漿面膜如何制作
- 嬰兒腳紅腫是什么原因？
- 小學(xué)制作燈籠的手工
- 上海名菜“油爆蝦”是怎么制作的？