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素炒油麥菜怎么做好吃 素炒油麥菜的家常做法


1、準備好食材,新鮮的油麥菜一斤,蒜頭兩顆 。
2、油麥菜一根根清洗干凈,然后用手擰斷,瀝干水分備用 。
3、蒜頭切片,備用 。
4、熱鍋下油,放入蒜頭煸香 。(炒青菜可以多放一些油)
5、油冒煙后,倒入油麥菜,翻炒,讓每一片油麥菜都能沾上油 。
6、等油麥菜差不多炒到半成熟之后,加入適量的鹽、醬油,再翻炒均勻 。
【素炒油麥菜怎么做好吃 素炒油麥菜的家常做法】7、等油麥菜炒軟后,即可出鍋啦 。

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