【煙肉炒鮮筍的做法(增肥食譜)】煙肉炒鮮筍的做法簡單是增肥食譜的常見菜,不一定要看煙肉炒鮮筍視頻才能學會,但怎么做煙肉炒鮮筍最好吃,跟著食譜大全的做法圖解來做這道煙肉炒鮮筍吧 。
煙肉炒鮮筍簡介:湖南的臘肉吃起來特別的像,那股煙熏的味道,可以讓你感受別讓的風情 。呵呵!每次去湘菜館吃飯,都要點這個 。炒湖南菜我就不大會了,不過,在家里,自己喜歡怎么弄都沒問題吧,反正家里人都習慣了我的手勢,覺的好吃就行了,哈哈 。
材料:臘肉250克,竹筍250克,芹菜適量,木耳適量,辣椒適量,姜適量,蒜適量,鹽適量,生抽適量,料酒適量
做法:1.將臘肉切片 。
2.竹筍對半切開焯水3分鐘待用 。
3.木耳用溫水發(fā)好,芹菜、姜蒜準備好 。
4.起油鍋,爆香姜蒜,下臘肉煸炒 。
5.加入竹筍、芹菜、辣椒、料酒一起拌炒2分鐘 。
6.加點鹽、生抽、雞精調味,有琴心特色的臘肉起鍋了,呵呵 。
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