怎么做肉糜粉絲煲好吃？學(xué)做肉糜粉絲煲需要哪些食材？為您提供肉糜粉絲煲的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味肉糜粉絲煲 。
做肉糜粉絲煲所需食材：主料：紅薯粉絲80克，肉糜80克，油20克，生姜5克，小蔥兩棵，生抽10克，老抽5克，紅糖5克，香醋5克，鹽3克，清水300ml，料酒50ml
肉糜粉絲煲的做法步驟：1. 所以食材如圖
2. 紅薯粉用熱水泡五分鐘，將其泡軟
3. 把泡軟的粉絲瀝干水分，生姜切成沫
4. 砂鍋燒熱以后放油
5. 放姜末炒香
6. 接著放肉糜炒至變白
7. 肉糜變色后放所有調(diào)料
8. 所有調(diào)料入鍋和肉糜翻炒均勻
9. 接著倒入300ml清水
10. 大火煮開以后把浮沫撇去
11. 這時候放粉絲
12. 繼續(xù)中火煮開
13. 煮開以后再改小火煮兩分鐘
【肉糜粉絲煲的做法（紅薯）】14. 離火撒上蔥花，美味即成！
溫馨提示：粉絲用紅薯粉口感會比較好砂鍋點火之前一定要把表面的水分擦干，這樣才能保證砂鍋的壽命加水以后一定要注意不要大火猛燒，用中小火就可以了
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