淮杞燉狗肉的做法簡(jiǎn)單是補(bǔ)陽(yáng)食譜的常見(jiàn)菜,不一定要看淮杞燉狗肉視頻才能學(xué)會(huì),但怎么做淮杞燉狗肉最好吃,跟著菜譜大全的做法圖解來(lái)做這道淮杞燉狗肉吧 。
菜系及功效:肝調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)陽(yáng)食譜
口味:原本味工藝:燉
淮杞燉狗肉的制作材料:【淮杞燉狗肉的做法(補(bǔ)陽(yáng)食譜)】主料:狗肉1000克
輔料:山藥(干)60克,枸杞子60克
調(diào)料:姜10克,大蔥10克,黃酒5克,味精2克,胡椒粉1克,鹽3克
教您淮杞燉狗肉怎么做,如何做淮杞燉狗肉才好吃將狗肉漂洗干凈,切成小塊;山藥、枸杞洗凈,山藥切開(kāi) 。將鐵鍋燒熱,倒入熟豬油,投入狗肉和姜(切片)、蔥(切段)煸炒,烹適量料酒,一并放入沙鍋,并放入山藥、枸杞、雞清湯和適量精鹽,用文火燉2小時(shí)左右,以狗肉熟爛為度 。揀出姜、蔥、酌加味精、胡椒粉等適調(diào)味品 。
用法:當(dāng)菜或點(diǎn)心食用 。
淮杞燉狗肉的制作要訣:本品需雞清湯約1000克,口感更好 。
小帖士-健康提示:
滋補(bǔ)肝腎,益精養(yǎng)血 。用治肝腎精血虧虛、陽(yáng)痿、早泄、身體衰弱、腰酸腿軟、頭目昏花、視力下降 。
五臟兼補(bǔ)藥膳
小帖士-食物相克:
山藥(干):山藥惡甘遂、大戟,不可與堿性藥物同服 。
枸杞子:枸杞一般不宜和過(guò)多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用 。
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