烏豆燉羊頭蹄的做法簡(jiǎn)單是補(bǔ)陽(yáng)食譜的常見(jiàn)菜 ， 不一定要看烏豆燉羊頭蹄視頻才能學(xué)會(huì) ， 但怎么做烏豆燉羊頭蹄最好吃 ， 跟著菜譜大全的做法圖解來(lái)做這道烏豆燉羊頭蹄吧 。
【烏豆燉羊頭蹄的做法（補(bǔ)陽(yáng)食譜）】菜系及功效：私家菜 陽(yáng)痿早泄食譜 補(bǔ)陽(yáng)食譜 壯腰健腎食譜 肢寒畏冷食譜
口味：原本味工藝：燉
烏豆燉羊頭蹄的制作材料：主料：羊頭肉300克,羊蹄肉300克,黑豆200克
輔料：桂圓30克,陳皮5克
調(diào)料：江米酒150克,姜5克
教您烏豆燉羊頭蹄怎么做 ， 如何做烏豆燉羊頭蹄才好吃1. 將羊頭、腳蹄放鍋中用大火爆片刻 ， 取出置清水浸泡 ， 將其余毛污垢刮洗凈 ， 隔去水分；
2. 將大粒烏豆 ， 用清水浸洗凈；
3. 陳皮稍浸軟 ， 洗凈；
4. 將羊頭等各料同放入大燉盅內(nèi) ， 加酒和鹽 ， 注入冷開(kāi)水至八成滿 ， 蓋好 ， 用紗紙密封盅口 ， 放鍋內(nèi)隔水燉約四小時(shí)左右 ， 候羊頭蹄酥透 ， 便可調(diào)味使用 。
小帖士-食物相克：
黑豆：《本草經(jīng)集注》記載有：“黑豆惡五參、龍膽” 。黑豆忌與蓖麻子、厚樸同食 。
陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫?zé)嵯阍锼幫?。
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