全麥核桃花朵包的做法（延緩衰老食譜）
工藝：烘焙
難度：初中水平
人數(shù)：2人份
口味：奶香味
【全麥核桃花朵包的做法（延緩衰老食譜）】準(zhǔn)備時間：30分鐘
烹飪時間：<60分鐘
“前幾天在美媽家看到這個花朵包的時候，我立刻就心動了，一朵朵綻放的花兒立體感很強，不但造型漂亮，而且因為添加了全麥所以更健康，心動就要行動，我將這朵朵美麗的花兒獻給自己遠(yuǎn)方的父母和我的朋友們，祝愿大家永遠(yuǎn)平安幸福!笑靨如花 。”
主料全麥粉50克
面包粉200克
核桃適量
輔料酵母(干)3克
調(diào)料食鹽2克
白砂糖30克
奶粉10克
水140克
橄欖油20克
黃油5克
教您全麥核桃花朵包的家常做法，全麥核桃花朵包怎么做好吃原料：面包粉200克、全麥粉50克、干酵母3克、白砂糖30克、鹽2克、奶粉10克、水140克、橄欖油20克
表面裝飾：核桃仁適量、融化黃油5克
1.將所有的面包材料混合揉至擴展階段，收圓入盆蓋保鮮膜放溫暖處進行基礎(chǔ)發(fā)酵(橄欖油可以和其他原料放在一起揉，如果是黃油的話最好等其他原料揉至光滑有彈性之后再加黃油)當(dāng)面團發(fā)至二倍大時，發(fā)酵完成
2.將發(fā)好的面團輕壓排氣后，分割成10等份，分別揉圓蓋上保鮮膜，室溫下醒發(fā)15分鐘，將小面團搟成圓餅
3.每二個小圓餅重疊放在一起，中間沾少許面包粉防粘，用鋒利的刀等距切成6個花瓣，中間要留點距離不要切到
4.依次做好的花型面包放在烤盤中，放在溫暖濕潤處進行最后的發(fā)酵，最后發(fā)酵結(jié)束后，在面包中間放1顆核桃仁，輕輕將核桃仁壓入，并且將面包表面輕輕按壓稍整形 。放入預(yù)熱好180℃的烤箱中層，上下火烤15分鐘，出爐后立即在面包表面刷一層熔化的黃油(面包烘烤中酌情看是否需要加蓋錫紙，我的沒有加，上色度剛好)
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