蘿卜云耳骨頭湯的做法（電離輻射人員食譜）
感覺人的口味真的好奇怪，記得以前貓根本不喜歡吃白蘿卜，也不知道從什么時(shí)候開始，慢慢地就愛上這種清甜多汁的食材，煲湯炒菜打邊爐都喜歡放上幾塊白蘿卜，吃起來清甜軟嫩，好吃的白蘿卜的藥用價(jià)值也很高，具有促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲，加快胃腸蠕動(dòng)和止咳化痰的作用 。
蘿卜云耳骨頭湯的主料：白蘿卜(600克)云耳(100克)豬骨頭(300克)蘿卜云耳骨頭湯的調(diào)料：蜜棗(2顆)金華火腿(20克)做蘿卜云耳骨頭湯所需廚具：砂鍋蘿卜云耳骨頭湯的做法圖解步驟
1、豬骨頭斬大塊，白蘿卜洗凈去皮，云耳泡發(fā)，金華火腿沖洗干凈 。
2、小鍋?zhàn)压穷^放入焯去血沫 。
3、砂鍋內(nèi)放水，把切了滾刀塊的白蘿卜放入 。
4、加入蜜棗 。
5、放入金華火腿 。
6、最后把焯過水的豬骨頭放入 。
7、蓋好蓋子，開大火，鍋開后，煲5分鐘，然后轉(zhuǎn)中小火煲60分鐘 。
8、這時(shí)把云耳放入鍋內(nèi)，繼續(xù)煲20分鐘 。
9、食用前可根據(jù)自家口味調(diào)入適量的鹽 。
小竅門：1.需要提醒的是，白蘿卜不適合脾胃虛弱者，如大便稀者，應(yīng)減少使用，還有值得注意的是在服用參類滋補(bǔ)藥時(shí)忌食該品，以免影響療效 。2.想要吃到清甜的白蘿卜，其實(shí)放蜜棗煲湯是一個(gè)很不錯(cuò)的辦法，它可以有效地把白蘿卜里的清甜味帶出來喲 。
【蘿卜云耳骨頭湯的做法（電離輻射人員食譜）】
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