香甜水果撈的做法(低溫作業(yè)人群食譜)
香甜水果撈做法簡單是低溫環(huán)境作業(yè)人群食譜做法大全的常見菜,不一定要看香甜水果撈視頻才能學(xué)會,但怎么做香甜水果撈最好吃,跟著的做法圖解來做這道香甜水果撈吧 。
【香甜水果撈的做法(低溫作業(yè)人群食譜)】香甜水果撈的介紹:
在外面吃飯,點過幾次水果撈,結(jié)果都很失望,不管是內(nèi)容,口感,還是口感都沒法令人滿意 。或許是為了節(jié)省成本,水放的太多,香甜的味道不足 。能撈上來的水果,屈指可數(shù) 。還是自己在家做比較實惠 。
香甜水果撈的食材和調(diào)料:
蘋果 1個 火龍果 半個 橙子 半個 香蕉 1根 西瓜 1塊 椰漿 1聽 淡奶 半聽 冰糖 50克 清水 150克 鹽 1/4茶匙1克
教您香甜水果撈的家常做法,如何做香甜水果撈才好吃
一、 取一只小鍋,鍋中倒入清水,放入冰糖,小火將冰糖熬化,制成冰糖水,晾涼備用
二、 把所有水果切成小粒(大小盡量保持一致) 。蘋果去皮切成和其他水果同樣大小的粒,放入淡鹽水中浸泡,以防氧化變黑
三、 將椰漿,淡奶倒入晾涼的冰糖水中,攪拌混合均勻后,放入冰箱內(nèi)冷藏25分鐘以上
四、 最后,將冷藏好的液體取出,把切好的水果粒混合在液體里即可
家常美食小貼士:
一、蘋果極易氧化,切好后馬上放入淡鹽水中浸泡,才能保持顏色不變黑 。二、冰糖水要徹底晾涼后再同椰漿,淡奶混合 。三、水果撈奶香四溢的味道一半來自淡奶,一半來自椰漿,這兩種東西在超市里都可以買到 。四、放入冰箱冷藏混合液體這一步千萬不要忽略,否則,溫溫的口感,既不會突出果香,也不沒有香滑的口感 。五、水果撈里的水果不用刻意遵循這個方子里的,家里有什么水果,放什么就好 。但有一樣?xùn)|西,建議不要替換,那就是香蕉 。
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