老醋花生的做法（黃瓜） _花生

這兩天氣溫很高，孩子吃飯沒(méi)有胃口。這么熱的天兒，做一盤(pán)酸甜開(kāi)胃的老醋花生，做法簡(jiǎn)單，口感酸甜酥脆，佐粥，下飯都不錯(cuò) 。
老醋花生的主料：花生米(適量)老醋花生的調(diào)料：洋蔥(適量)黃瓜(適量)食用油(適量)胡蘿卜(適量)鹽(適量)老陳醋(適量)生抽(適量)白糖(適量)做老醋花生所需廚具：炒鍋老醋花生的做法圖解步驟
1.原料。
2.涼油放入花生米，小火炸制。
3.炸至花生米顏色微紅時(shí)撈出放涼。
4.洋蔥，胡蘿卜，黃瓜切丁。
5.碗里放入3湯匙老陳醋， 1湯匙白糖， 1湯匙生抽，少許鹽。
6.把炸花生米的油倒出，倒入碗汁煮開(kāi)后倒出晾涼。
7.把晾涼的炸花生米和碗汁混合，放入洋蔥，黃瓜，胡蘿卜丁拌勻即可。
小竅門(mén)：花生米一定要晾涼后再倒入碗汁，否則花生米不酥脆。
【老醋花生的做法（黃瓜）】

老醋花生的做法（黃瓜）

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