棠膽珍珠魷的做法（青少年食譜）
棠膽珍珠魷的做法簡單是青少年食譜的常見菜 ， 不一定要看棠膽珍珠魷視頻才能學(xué)會(huì) ， 但怎么做棠膽珍珠魷最好吃 ， 跟著菜譜大全的做法圖解來做這道棠膽珍珠魷吧 。
菜系及功效：私家菜 便秘食譜 青少年食譜 明目食譜
【棠膽珍珠魷的做法（青少年食譜）】口味：咸鮮味工藝：生炒
棠膽珍珠魷的制作材料：主料：油菜500克,魷魚(鮮)180克
調(diào)料：大蒜（白皮）5克,姜5克,大蔥5克,鹽2克,白砂糖8克,醬油3克,香油5克,胡椒粉1克,淀粉(豌豆)5克,植物油15克
教您棠膽珍珠魷怎么做 ， 如何做棠膽珍珠魷才好吃1.小油菜洗凈 ， 縱切成兩邊 ， 滴干水 ， 備用 。魷魚切去身 ， 只要爪部份 ， 洗凈 ， 再以姜蔥出水 ， 滴干備用 。
2.燒紅鍋下油 ， 先炒小油菜至稔熟 ， 下調(diào)味料 ， 炒好先盛于碟上 。再燒紅鍋下油 ， 爆香蒜茸 ， 下魷魚 ， 兜炒至八成熟 ， 加入芡汁 ， 再滾兜勻 ， 便可盛放在小油菜上 。
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