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意式培根肉醬面的做法(西紅柿)

怎么做意式培根肉醬面好吃?學(xué)做意式培根肉醬面需要哪些食材?為您提供意式培根肉醬面的家常做法圖解 , 讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的意式培根肉醬面 。
早早準(zhǔn)備了一包耳朵意面 , 就想著給寶貝做著吃 , 一直也未動(dòng)手 , 周末慵懶 , 看著這大霧霾天也是夠夠的 , 在家給寶貝做吃的吧 , 總能讓心情好點(diǎn)吧 , 準(zhǔn)備食材吧 。如果你也喜歡 , 你么關(guān)注我的微信公眾號【xingxing_sichu】吧 , 那里會(huì)有更詳細(xì)的步驟描述圖
意式培根肉醬面的主料:意面(150g)培根(40g)洋蔥(30g)黃油(10g)意式培根肉醬面的調(diào)料:西紅柿(200g)豬肉餡(40g)番茄醬(15g)鹽、色拉油(適量)做意式培根肉醬面所需廚具:【意式培根肉醬面的做法(西紅柿)】煮鍋、炒鍋
意式培根肉醬面的做法圖解步驟
1.準(zhǔn)備原料 , 西紅柿切小丁 , 洋蔥切沫 , 肉沫培根準(zhǔn)備好備用 。
2.鍋中燒開水 , 意面下鍋 , 中小火蓋蓋煮8-10分鐘(煮熟就行) 。撈出過過水備用
3.鍋中放入黃油融化五層熱后放入培根兩面煎至微黃 , 培根中油脂煎出部分即可 。撈出后用鍋中剩下的黃油燒至八層熱大火把煮好的意面進(jìn)行翻炒1分鐘盛出備用
4.洗干凈鍋放入適量色拉油 , 五層熱下入肉沫中火炒出香味 , 放入番茄丁 , 繼續(xù)中火翻炒2-3分鐘 , 放入適量鹽 。
5.然后依次放入番茄醬、洋蔥和煎好的培根 , 撒些黑胡椒粉翻勻后關(guān)火 。西紅柿醬就炒好了
6.因?yàn)樽约撼?nbsp;, 直接把面倒入鍋里和醬一起拌勻即可裝盤吃了 。如果愛吃芝士的 , 可以在面的表層撒上一些芝士碎放入烤箱烤上3-5分鐘拿出即可享用了
小竅門:1.鹽要比炒菜量稍多(⊙o⊙)哦 , 因?yàn)檫€要拌面呢 。2.我炒醬喜歡用色拉油 , 如果全用黃油我覺得有些膩 , 如果你愛吃黃油那就炒醬用黃油也可 。3.煮好的面一定用黃油煸炒一下 , 意面的濃郁口感才能出來(⊙o⊙)哦4.這是我和兒子兩人份的量 , 寶貝才3歲(⊙o⊙)哦 , 根據(jù)情況自己增減分量吧 , 其實(shí)菜碼多些少些無關(guān)緊要的 , 主要是西紅柿 , 要是沒有西紅柿醬那就多放些西紅柿多熬一會(huì)醬汁的口感一樣會(huì)很濃郁的

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