培根芝士卷的做法（延緩衰老食譜）
工藝：烘焙
難度：初中水平
人數(shù)：2人份
口味：奶香味
準(zhǔn)備時間：60分鐘
烹飪時間：<30分鐘
“沒想到的是，做好后這款面包卷真是超級的美味，既有披薩的口感，又有面包的松軟，讓你意想不到的美味啊，做好不久就被瓜分沒了，得到了大家一直的表揚啊，越表揚我就越能干，明天偶繼續(xù)做 。”
主料高筋面粉300克
培根110克
輔料雞蛋105克
酵母粉3克
洋蔥30克
調(diào)料食鹽3克
亨氏番茄醬30克
白糖25克
淡奶油50克
牛奶40克
黃油20克
奶酪100克
胡椒汁5克
沙拉醬20克
教您培根芝士卷的家常做法，培根芝士卷怎么做好吃配方材料：A：高筋面粉300克、白糖25克、鹽3克、雞蛋液105克、酵母粉3克、淡奶油50克、牛奶40克
B：黃油20克
C：培根110克、奶酪100克、番茄醬30克、胡椒汁5克、洋蔥30克、沙拉醬20克
1.現(xiàn)將材料A放入廚師機中揉到擴展階段，加入材料B黃油，揉到完全階段，揉好的面團放入盆中，蓋保鮮膜，溫暖的地方發(fā)酵至2倍大
2.面團切割6份，每份大約95克，我的份量啊 。醒發(fā)15分鐘，將醒好的面團搟成長方形
3.先抹一層番茄醬，然后放洋蔥(番茄醬和胡椒汁調(diào)好，洋蔥烤軟)再鋪上培根
4.鋪上奶酪，從一頭卷起來，中間切開
5.分別放入紙膜中(我一共做了12個)溫暖地方發(fā)酵至2倍大，上面擠上沙拉醬，入烤箱中層170度，20分鐘即可
【培根芝士卷的做法（延緩衰老食譜）】
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