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蜜汁叉燒排骨的做法(陽(yáng)痿早泄食譜)

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簡(jiǎn)介:傳統(tǒng)的廣式叉燒,在家里輕輕松松地制作 。很正宗,很美味 。
材料:材料以及處理:
1、凈排骨400克,白蘭地酒一小勺(5ml),蜜汁烤肉醬(或者叉燒醬)50克,蜂蜜適量,大蔥一段,大蒜三四瓣 。
2、排骨剁成8cm左右長(zhǎng)的段,用清水浸泡兩個(gè)小時(shí),瀝干備用 。
大蒜拍碎,蔥剖開,切粗段.把蔥、蒜和白蘭地、烤肉醬拌勻即為腌料 。
排骨放入腌料中,拌勻,使每一塊都均勻地裹上一層腌料,蓋上蓋子,冷藏腌漬過(guò)夜 。

蜜汁叉燒排骨做法:1、腌漬過(guò)夜的排骨排在烤網(wǎng)上.
2、放烤箱中層,底層放烤盤,內(nèi)襯錫紙接油 。200度烤20分鐘 。
3、 20分鐘后取出排骨,用腌排骨的汁把蜂蜜略稀釋,刷在排骨表面
翻面,使底面向上,繼續(xù)烤5分鐘 。
4、取出,再刷蜂蜜一次,翻至正面向上,烤5分鐘至微焦,顏色紅亮 。
5、出爐啦!

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