藍莓山藥泥的做法（胃調(diào)養(yǎng)食譜） _山藥

準備時間：30分鐘-1小時
制作時間：10-20分鐘
用餐人數(shù)：1-2人
藍莓山藥泥的簡介：近兩日廣東告別春日的潮濕，溫度升高，有點夏日的感覺了。山藥的營養(yǎng)價值非常高，我們多數(shù)用來煲湯，這次做了份藍莓山藥泥，加入酸奶和藍莓醬的山藥泥，口感清新，綿軟，酸酸甜甜的有點冰淇淋的感覺，讓人一吃便停不下來了。
藍莓山藥泥的食材：主料：山藥300g藍莓果醬50g輔料：糖粉30g酸奶適量藍莓山藥泥的做法圖解步驟：1.山藥洗凈入蒸鍋蒸至用筷子可以輕松穿透。
2.蒸熟的山藥去皮切丁，準備好酸奶。
3.把山藥倒入破壁機的料理杯內(nèi) 。
4.倒入適量酸奶，加入糖粉。
5.啟動機器，從低檔至高檔攪約1分鐘，至山藥泥細膩。
6.打好的山藥泥裝入裱花袋。
7.擠入容器內(nèi) 。
8.最后淋上藍莓果醬即可。
小貼士：【藍莓山藥泥的做法（胃調(diào)養(yǎng)食譜）】山藥的黏液里含植物堿，接觸皮膚會刺癢，所以山藥洗凈蒸熟再去皮，這樣就不會接觸到里面的黏液了。

藍莓山藥泥的做法（胃調(diào)養(yǎng)食譜）

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