河南漿面條怎么做 怎么做河南漿面條
【河南漿面條怎么做 怎么做河南漿面條】1、材料:漿面條料、面條、芹菜、油炸花生米、紅蘿卜、五香大頭咸菜、小磨香油等適量 。
2、將芹菜切成小段,花生米切碎,紅蘿卜切成細(xì)絲,咸菜切碎待用 。
3、將漿面條料一包用水劃開(約600ml,可做3碗面條),倒入鍋內(nèi),煮開,下入適量的面條(最好是細(xì)面條),因?yàn)槭嵌節(jié){水,有時(shí)會(huì)粘鍋,要隨時(shí)用工具攪動(dòng)以免粘鍋 。
4、面條煮得爛一些為好 。熟了之后,盛到碗中,倒入小磨香油,加入已準(zhǔn)備好的調(diào)料,攪拌均勻即可入口 。喜歡吃辣椒的還可以加辣椒,更好吃 。
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