大腸雞紅煲的做法（補(bǔ)血食譜） _補(bǔ)血食譜

大腸雞紅煲的做法簡單是補(bǔ)血食譜的常見菜，不一定要看大腸雞紅煲視頻才能學(xué)會，但怎么做大腸雞紅煲最好吃，跟著菜譜大全的做法圖解來做這道大腸雞紅煲吧。
菜系及功效：私家菜補(bǔ)血食譜便秘食譜止血調(diào)理食譜補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜
口味：咸鮮味工藝：煮
大腸雞紅煲的制作材料：主料：酸白菜200克,豬大腸640克
輔料：雞血80克
調(diào)料：大蔥10克,大蒜（白皮）10克
教您大腸雞紅煲怎么做，如何做大腸雞紅煲才好吃1. 洗凈咸酸菜，切片，瀝干水，在白鍋中爆透待用；
2. 洗凈大腸，放入沸水內(nèi)滾過，取起放清水內(nèi)洗凈，又放入煲內(nèi)，加味，先行將它鹵候用；
3. 雞紅（雞血）煮熟在清水中泡過，切小件；
4. 燒熱瓦缸，下油，放入蒜茸，咸菜爆過，過些糖拌煮片刻，注入上湯，入下雞紅，大腸(切小件)，調(diào)適味，加蓋煮十分鐘便成，有菜又有湯，原煲上席。
小帖士-食物相克：
酸白菜：酸菜不宜與柿子同食，會導(dǎo)致胃石癥。
【大腸雞紅煲的做法（補(bǔ)血食譜）】

大腸雞紅煲的做法（補(bǔ)血食譜）

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