紅薯碗豆粉的做法（紅薯）
怎么做紅薯碗豆粉好吃？學(xué)做紅薯碗豆粉需要哪些食材？為您提供紅薯碗豆粉的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味紅薯碗豆粉 。
做紅薯碗豆粉所需食材：主料：去皮紅薯（也叫地瓜）350克350克，水250，碗豆粉50克
輔料：輔料：酸奶或糖或蜂蜜適量
紅薯碗豆粉的做法步驟：1. 首先我們先將紅薯去皮后350克切小片，如圖所示 。
【紅薯碗豆粉的做法（紅薯）】2. 裝入料理機(jī)中，同時(shí)倒入水150克 。
3. 開啟電源，將其打成細(xì)膩的紅薯糊糊 。
4. 打成細(xì)膩的紅薯糊直接倒入不沾鍋中 。
5. 開啟小火將不沾鍋中的紅薯糊，不停的攪拌至糊糊冒泡后，繼續(xù)再攪拌三分鐘左右，關(guān)火 。
6. 取豌豆粉50克加入水100克，將其混合攪拌均勻即可 。
7. 攪拌好的豌豆糊，非常好攪拌，沒顆粒狀態(tài)即可 。
8. 繼續(xù)開小火將剛才攪拌的紅薯糊倒入上面攪拌好的豌豆糊，如圖所示 。
9. 同樣是開小火，不停的攪拌，將其攪拌至濃稠狀態(tài)，如圖所示 。
10. 趁熱直接裝入容器中，將其表面抹平即可，如圖所示 。
11. 蓋好蓋子，放冰箱或者是陰涼的地方三四個(gè)小時(shí)即可食用 。
12. 取出，切塊，表面淋上酸奶或者是撒上白糖、蜂蜜都可以哦 。
13. 滑滑嫩嫩的，非常的好吃哦
溫馨提示：1、食材中的豌豆粉不可以用其它替換的哦 。2、整個(gè)操作過程中， 注意都要用小火來不停的攪拌制作，以免糊底 。3、一定要用不粘鍋來操作 。
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