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陳皮紅豆炆鯇魚的做法（產婦菜譜）

陳皮紅豆炆鯇魚做法簡單是產婦食譜大全的常見菜，不一定要看陳皮紅豆炆鯇魚視頻才能學會，但怎么做陳皮紅豆炆鯇魚最好吃，跟著的做法圖解來做這道陳皮紅豆炆鯇魚吧 。
陳皮紅豆炆鯇魚的介紹：今天給大家上一道鳥兒精心煲制的適合秋天食用的湯品——陳皮紅豆炆鯇魚，湯里雜糧多多，營養也夠全面，能補中益氣并解秋燥，對于體弱產后的女人們尤其適合呢！
陳皮紅豆炆鯇魚的食材和調料：鯇魚（草魚）300克紅豆 40克 黑豆50克陳皮 3-4片 胡蘿卜200克紅棗 6粒左右 姜5克料酒 2大勺 鹽適量
教您陳皮紅豆炆鯇魚的家常做法，如何做陳皮紅豆炆鯇魚才好吃一、紅豆、黑豆用水浸泡5-6小時至表皮漲裂
二、紅棗、陳皮用清水泡軟
三、草魚切塊加入料酒和鹽腌制10分鐘左右
四、砂鍋入半鍋水，加入陳皮燒開
五、燒開的過程中將胡蘿卜去皮切塊，姜切片
六、加入紅豆、黑豆、姜片小火煲制1小時左右
七、加入胡蘿卜塊和紅棗繼續小火煲半小時左右
八、炒鍋入油少撒點鹽燒熱，將腌好的魚塊中火煎至表皮金黃盛出
九、將魚塊入砂鍋中繼續小火煲半小時左右，入鹽調味即可
家常美食小貼士：一、紅豆、黑豆必須用水浸泡漲發，否則很難煮熟 。二、煎魚時不破皮一是鍋要洗凈，二是少撒點鹽，三是將腌好的魚塊用廚房紙吸三、干水分再煎，四是要熱鍋熱油放進魚塊，并用中火煎制 。
【陳皮紅豆炆鯇魚的做法（產婦菜譜）】

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