香菇碎菜心的做法(香菇)
怎么做香菇碎菜心好吃?需要哪些食材?提供香菇碎菜心的家常做法大全,按照?qǐng)D文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的香菇碎菜心 。
分類:熱菜,家常菜,午餐,晚餐
使用的廚具:炒鍋
口味:咸鮮,工藝:炒,耗時(shí):十分鐘,難度:普通
天越來(lái)越熱,各種肉菜真心吃不下,總想吃些清淡的食物,但是不管多清淡都要顏值與美味并存才行 。香菇碎菜心簡(jiǎn)單快手,不僅有顏值口感還很好,就連小孩子都喜歡的不得了,一盤菜上桌還沒(méi)等我把米飯端上來(lái),菜已經(jīng)被熊孩子一搶而空了,見此場(chǎng)景我該說(shuō)些什么呢,哈哈 我也真是無(wú)語(yǔ)了……
做香菇碎菜心所需食材:主料:菜心300克,胡蘿卜1小塊,香菇4個(gè)
輔料:大蒜粒4個(gè),蠔油2勺,白糖1勺,鹽少許,雞精1匙
香菇碎菜心的家常做法,最正宗的香菇碎菜心怎么做好吃
一、準(zhǔn)備所需食材 。
二、香菇洗凈切碎備用 。
三、胡蘿卜切絲、大蒜切碎末備用 。
四、鍋中加水燒開放少許鹽后放菜心焯燙 。
五、菜心撈出過(guò)冷水,瀝干水分后擺盤備用 。
六、鍋中加油燒熱下入蒜末炒香 。
七、下入香菇碎翻炒至變軟 。
八、加適量水以及耗油、白糖、鹽、雞精調(diào)味,燜煮片刻 。
九、加入胡蘿卜即可關(guān)火,然后澆在菜心上即可 。
十、成品圖 。
十一、成品圖 。
做香菇碎菜心的小竅門:有問(wèn)題可加微信:xingunmamami(幸運(yùn)媽媽咪全拼)我們一起交流學(xué)習(xí),努力做到最好
【香菇碎菜心的做法(香菇)】
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