白扒雞條的做法(防癌抗癌食譜)
白扒雞條的做法簡單是防癌抗癌食譜的常見菜,不一定要看白扒雞條視頻才能學(xué)會,但怎么做白扒雞條最好吃,跟著菜譜大全的做法圖解來做這道白扒雞條吧 。
【白扒雞條的做法(防癌抗癌食譜)】菜系及功效:私家菜 補(bǔ)氣食譜 補(bǔ)血食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 營養(yǎng)不良食譜 防癌抗癌食譜
口味:咸鮮味工藝:扒
白扒雞條的制作材料:主料:雞肉400克
輔料:香菇(鮮)100克
調(diào)料:大蔥15克,姜10克,料酒50克,鹽5克,味精2克,植物油100克
白扒雞條的特色:黑白兩色,鮮咸味醇 。
教您白扒雞條怎么做,如何做白扒雞條才好吃1. 將雞肉煮熟后切大一長條,碼在盤中間;
2. 水發(fā)冬菇去蒂碼在雞條兩邊備用;
3. 勺內(nèi)放適量油,燒熱后放入蔥,姜炸鍋,加紹酒,鹽,適量雞湯,放入碼好的雞條、冬菇,用小火煨透入味后改大火收汁,淋適量水淀粉勾芡,淋明油大翻勺出勺裝盤 。
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