奶油玉米濃湯的做法（麻疹食譜）
奶油玉米濃湯的做法簡單是麻疹食譜的常見菜 ， 不一定要看奶油玉米濃湯視頻才能學會 ， 但怎么做奶油玉米濃湯最好吃 ， 跟著食譜大全的做法圖解來做這道奶油玉米濃湯吧 。
簡介:一點黃油和鮮奶油帶給你恰到好處的奶香味 ， 適量的火腿不僅不會蓋住玉米的香味 ， 還讓它的清甜味從奶香里脫穎而出 。用雞湯來調合 ， 使之湯奶交融 ， 濃而不膩 ， 營養健康 ， 芬芳美味 ， 讓你回味無窮 。
材料:無鹽黃油30克 ， 白洋蔥50克 ， 面粉4湯匙 ， 新鮮土豆一個 ， 約200克 ， 金華火腿肉25克 ， 鮮玉米粒100克 ， 新鮮蝦仁50克 ， 清雞湯300毫升 ， 純凈水900毫升 ， 鮮奶油60毫升 ， 鹽1/8茶匙 ， 白胡椒粉少許
做法:【奶油玉米濃湯的做法（麻疹食譜）】1.洋蔥切成1厘米的丁 。土豆去皮 ， 切成1厘米見方的丁 。火腿用水洗凈 ， 切成0.5厘米見方的丁 。鮮蝦仁洗凈 ， 切成碎末 。
2.將湯鍋放在中火上 ， 放黃油于鍋里融化；放入洋蔥 ， 炒香軟 ， 約2分鐘；加面粉下鍋一起炒 ， 炒成糊狀 ， 約2分鐘 。然后加火腿粒及土豆入鍋炒2分鐘；加雞湯 ， 水及鮮奶油攪勻 ， 加鹽 ， 胡椒粉調味 。蓋上鍋蓋 ， 用小到中火煮20分鐘 ， 其間稍攪幾次 ， 以免粘鍋 。待土豆煮軟爛后 ， 加入玉米 ， 煮10分 。加蝦仁 ， 再煮10分鐘即好 。
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