不想被細(xì)菌蠶食 洗碗要注意
許多人認(rèn)為常有流水和清潔劑，所以廚房水池應(yīng)該很干凈 。但專家給出了不同的答案 。
“如果你認(rèn)為，洗碗盤的水能保證廚房水池不滋生細(xì)菌的話，你就錯(cuò)了 。水池具有滋生細(xì)菌的一切便利條件，”澳大利亞墨爾本大學(xué)微生物學(xué)家鮑威爾說(shuō) 。
“在每次洗碗之后，要用干凈的熱水清洗一下廚房水池 。”鮑威爾特別提醒，在廚房水池里洗寵物餐盤等用具時(shí)尤其需要用干凈熱水沖洗，“曾有人在廚房水池中清洗玻璃魚缸，結(jié)果造成一家人感染沙門氏菌 。”
【不想被細(xì)菌蠶食 洗碗要注意】廚房有味往水池倒點(diǎn)醋
居室里幾個(gè)地方，如廚房、門口玄關(guān)處、客廳常會(huì)散發(fā)一陣陣的異味 。日本《清爽家居》雜志近日刊登了一篇文章，介紹了日本家庭主婦解決這些問題的小竅門：先說(shuō)說(shuō)廚房 。
由于廚房里經(jīng)常儲(chǔ)存剩菜剩飯，還有一些食物垃圾，所以是夏天最容易出現(xiàn)異味的地方 。因?yàn)槭澄餁堅(jiān)械牡鞍踪|(zhì)會(huì)被細(xì)菌分解而發(fā)出異味，最直接的辦法是，垃圾勤倒，盡量少讓其在空氣中暴露，但還是不能完全消除廚房里的味道 。日本主婦在睡覺前，通常會(huì)用水稀釋一些醋，倒在水池的角落里，第二天早上，廚房的空氣就會(huì)變得清新 。
微波爐也是一個(gè)暗藏異味的地方 。日本的主婦們通常在微波爐里放一點(diǎn)柑橘皮或檸檬皮，加熱一分鐘，這樣能徹底清除微波爐內(nèi)的異味 。在使用菜板以前，用水沖一下，菜板表面就有了一層水膜，不容易沾上食物的味道，切完菜后也就不會(huì)散發(fā)怪味了 。
進(jìn)門處的異味多來(lái)自脫下的鞋子 。由于進(jìn)門處的通風(fēng)一般都不好，人腳出的汗和鞋上的污垢很容易散發(fā)臭味 。這時(shí)，把廢茶葉沫或煮過的咖啡豆渣子裝在小盤子中，放在門口的角落里，可以起到吸收異味的作用 。
另外，儲(chǔ)存鞋的箱子不要總關(guān)閉，要經(jīng)常打開，讓箱子里的空氣流通，也可以往鞋箱里放點(diǎn)干燥劑 。不穿的鞋最好常拿到陽(yáng)臺(tái)上曬曬，以保持干爽 。
客廳里面看似干凈，其實(shí)最容易混雜各種氣味 。人呼出的廢氣、體味、煙味等等都集中在這里 。尤其在夏天，長(zhǎng)期開空調(diào)的家庭越來(lái)越多，在空調(diào)房中往往會(huì)忽略換氣，日本主婦在交流經(jīng)驗(yàn)時(shí)提出，要多注意居室的通風(fēng)換氣 。有條件的話，可以在客廳中放一臺(tái)空氣清潔機(jī) 。
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