美國加州核桃酵母司康的做法(法國菜譜)
美國加州核桃酵母司康的食材和調(diào)料:高筋面粉500克無鹽黃油120克含糖奶咖240~245克核桃仁60克細砂糖35克食鹽6克干酵母5克雞蛋50克
教您美國加州核桃酵母司康的家常做法,美國加州核桃酵母司康怎么做好吃1.取一盆,放入面粉和黃油粒,切拌均勻后用手搓成屑狀
2.加入美國加州核桃碎拌勻
3.把混合液倒入面粉中,捏成團即可,不要過度攪拌
4.另取一碗,放入沖好冷卻的奶咖、白砂糖、食鹽、雞蛋、酵母混合均勻
5.裝入保鮮袋,放冰箱冷藏一夜
6.第二天取出后把面團按扁平,約厚2cm的樣子,切成或用模具刻出自己喜歡的形狀
7.表面涂上層蛋液,烤箱180度預熱,中層烤焙20分鐘
【美國加州核桃酵母司康的做法(法國菜譜)】
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