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冬季滋補原汁上湯海參滋補火鍋的做法（火鍋食譜）

怎么做冬季滋補原汁上湯海參滋補火鍋好吃?學做冬季滋補原汁上湯海參滋補火鍋需要哪些食材?為您提供冬季滋補原汁上湯海參滋補火鍋的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味冬季滋補原汁上湯海參滋補火鍋!
火鍋——在寒冷的冬季必不可少！海參——保健滋補佳品！健腦、益智、長壽—海參含有18種氨基酸，牛磺酸、膠原蛋白、粘多糖、硫酸軟骨素、皂苷、多肽及多種維生素和微量元素等活性成份，是您的生命保鮮劑 。兩者強強聯合，搭配上適當配菜用史云生原汁上湯做湯底簡單又鮮美的冬季養生滋補海參火鍋就做成了在這寒冷的冬季給家人準備一鍋這樣的滋補火鍋濃濃的愛意，溢于言表我的美食夢想就是能在美食旅途上不斷進步用我的真心愛心來烹調食物使吃到我的美食，看到我的美食的人都能感受到我的愛
冬季滋補原汁上湯海參滋補火鍋的主料：水發海參(適量)豬肉(適量)油菜心(適量)雞胸肉(適量)嫩竹筍(適量)木耳(適量)冬季滋補原汁上湯海參滋補火鍋的調料：蔥(適量)大棗(適量)枸杞(適量)姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)五香粉(適量)味極鮮(適量)做冬季滋補原汁上湯海參滋補火鍋所需廚具：煮鍋、湯鍋冬季滋補原汁上湯海參滋補火鍋的做法圖解步驟
1、豬肉一塊，蔥一小段，姜一片
2、一起剁成肉泥
3、剁好的肉泥加鹽，五香粉，味極鮮，料酒調味，攪打上勁，填在海參肚子里 。
【冬季滋補原汁上湯海參滋補火鍋的做法（火鍋食譜）】
4、雞胸肉切薄片
5、切好的雞胸肉加少許料酒，鹽抓勻腌制片刻去腥
6、油菜心，嫩筍清洗干凈備用 。
7、木耳清洗干凈備用
8、史云生原汁上湯，清汁雞湯倒在砂鍋里，加少許枸杞，大棗，燒開下海參燉制軟爛，下配料即可 。
小竅門：1：海參不能跟甘草同食，否則會腹瀉，肚子疼，也不能跟醋還有含有鞣酸類的食物同食 。
2：史云生湯底有鹽，可以不放鹽，如果沒有史云生可以用自己熬得高湯即可 。
3：海參最好選用刺參，營養價值更加豐富，用干海參自己發制更好 。
4：海參本身沒有滋味，容易吸收其他食材的滋味，所以用雞湯燉制會很鮮美，但是不要選用味道特別濃重的配菜，特別多種味道的配菜！

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