山寨艾米果——青團子的做法（茼蒿）
怎么做山寨艾米果——青團子好吃?學做山寨艾米果——青團子需要哪些食材?為您提供山寨艾米果——青團子的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味山寨艾米果——青團子!
準備時間：30分鐘-1小時
制作時間：10-20分鐘
用餐人數：1-2人
山寨艾米果——青團子的簡介：家里的艾米果并沒有這種形狀的，而且也沒有甜味的餡，這是我用做大肚包的面團，做的仿青團，借了其顏色，實際卻是用的豆沙餡，不過貌似其它地方的青團都是甜餡的 。有些地方還加上了肥肉，這就是各地的風俗吧 。
山寨艾米果——青團子的食材：主料：茼蒿100g糯米粉200g大米50g豆沙100g輔料：油適量山寨艾米果——青團子的做法圖解步驟：
1.糯米和大米粉以4：1的比例攪均，用煮開的茼蒿汁慢慢用筷子和均 。
2.準備好的豆沙餡
3.手上抹少許油，把面團取一小塊，捏成大小相同的圓形，放入適量的豆沙
4.包好的團子放入蒸籠中
5.隔水蒸15分鐘即可
小貼士：除了豆沙餡，還可用花生芝麻等香香的餡料 。有條件，底下可墊竹葉等，蒸好后會帶有竹葉的清香 。
【山寨艾米果——青團子的做法（茼蒿）】
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