蔬菜素丸子圖解的做法（香菜）
蔬菜素丸子圖解做法簡(jiǎn)單是香菜做法大全的常見菜，不一定要看蔬菜素丸子圖解視頻才能學(xué)會(huì)，但怎么做蔬菜素丸子圖解最好吃，跟著食譜大全的做法圖解來做這道蔬菜素丸子圖解吧 。
蔬菜素丸子
蔬菜素丸子圖解的食材和原料：
土豆200克、胡蘿卜100克、香菜20克、蛋清1只、鹽2克、胡椒粉1克、蔥末少許 。
教您蔬菜素丸子圖解的家常做法，如何做蔬菜素丸子圖解才好吃
1. 土豆洗凈去皮，切成薄厚適中的片，放入鍋中隔水蒸熟 。要是不確定土豆是否蒸好，可以用筷子扎一下，蒸好后盛入碗中
2. 蒸土豆的時(shí)候擦一點(diǎn)胡蘿卜絲，粗絲細(xì)絲都可以，擦粗絲的話，擦好后最好再用刀略剁一下
【蔬菜素丸子圖解的做法（香菜）】
3. 用叉子把蒸好的土豆壓成泥，再加入蛋清，蔥末，鹽，胡椒粉，胡蘿卜絲，香菜碎，把它們混合均勻
4. 將調(diào)好味，攪拌均勻的土豆泥做成小丸子，可以放入七成熱的油鍋中炸熟，也可以放入烤箱烤一下，如果覺得炸不易操作，可以用烤箱，會(huì)容易很多，丸子也可以改成小餅，也會(huì)更易操作，吃的時(shí)候蘸番茄醬或椒鹽都可以
蔬菜素丸子
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