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盤點(diǎn)全球最奇怪的十種食物 相當(dāng)重口

世界上的食物有多樣性，每個(gè)人當(dāng)然是對(duì)自己的國(guó)家比較熟悉的，不過你若想成為一名吃貨的話，對(duì)于一些食物還是要有所了解的，現(xiàn)在來看看世界上最奇怪的十種食物吧！


盤點(diǎn)全球最奇怪的十種食物 相當(dāng)重口
1.日本的魚白
鑒于魚子醬不論在日本還是世界其它國(guó)家都如此受歡迎，也許吃魚白大概應(yīng)該不是什么過分的事了 。日本食物“shirako”，日語意為“白色的孩子”，其實(shí)就是雄性鱈魚、琵琶魚、河豚魚等魚類的生殖腺 。在經(jīng)過烹飪的情況下，魚白會(huì)呈奶油和膠狀 。但是，多數(shù)“身體還有待發(fā)育”的日本人會(huì)選擇生吃這道菜，而且吃得津津有味 。
【盤點(diǎn)全球最奇怪的十種食物 相當(dāng)重口】 2.落基山牡蠣
名稱很富有想象力，山上還出海里的東西!其實(shí)不然，這道菜使用的原料為水牛的睪丸 。通常是把睪丸去皮，然后和上面粉油炸，蘸點(diǎn)雞尾酒據(jù)說味道更佳 。
3.越南的毛鴨蛋
這種毛鴨蛋其實(shí)是一只還未發(fā)育完全的胚胎 。越南北方人喜歡吃長(zhǎng)得老一些的毛鴨蛋，這時(shí)的鴨嘴和腳爪都已顯雛形 。通常這種食物都是煮熟了帶殼吃，剝殼前要把里面的肉湯吸掉 。蛋殼內(nèi)即將孵化成功的鴨仔骨頭都已成型，但吃起來還是軟軟的 。
4.朝鮮和韓國(guó)的狗肉湯
在朝鮮半島，最常見的一道狗肉食物就是狗肉湯 。肉的原料就是當(dāng)?shù)匾环N人工飼養(yǎng)供人吃的黃狗 。湯是用狗肉和青辣椒、六瓣合葉子、紫蘇葉紫蘇籽粉一起煮著吃的 。盡管近年來國(guó)際動(dòng)物權(quán)利組織對(duì)此不斷施加壓力，但現(xiàn)在韓國(guó)還是有超過6000家的狗肉店在經(jīng)營(yíng) 。朝鮮的數(shù)據(jù)不詳 。
5.墨西哥的牛腦肉卷餅
這種用牛腦肉做成的卷餅也許不一定不健康，但是牛腦的膽固醇含量很高，而且根據(jù)醫(yī)學(xué)教科書所言，瘋牛病的潛伏期可達(dá)50年 。吃這種食物可是會(huì)冒很大風(fēng)險(xiǎn)的 。
6.英格蘭的黑布丁
此黑布丁其實(shí)并非布丁，而是一種用動(dòng)物血、肉、脂肪、燕麥和面包加工成的香腸 。英國(guó)人會(huì)在早餐時(shí)切上幾片，和烤豆、西紅柿、蘑菇、雞蛋一起吃 。但是油煎過的黑布丁不僅會(huì)提高膽固醇，還使食物的營(yíng)養(yǎng)成分遭到破壞 。
7.蟲子奶酪
意大利撒丁島的傳統(tǒng)食物，做法也相當(dāng)有意思，把活的昆蟲幼蟲放入正在發(fā)酵的奶酪中，奶酪發(fā)酵的過程中，蟲子幼蟲也慢慢死去 。不過食用的時(shí)候還是建議把表面的幼蟲掃去，免得有”劫后余生”在你吃奶酪時(shí)在你眼前蹦來蹦去 。
8.巴西的水豚肉
一只成年水豚的體長(zhǎng)可達(dá)4英尺，體重達(dá)140磅 。巴西人通常將水豚肉和蒜泥、洋蔥、辣椒、桂葉一起腌漬5小時(shí)，做成燉菜 。水豚肉之所以受歡迎的一個(gè)原因竟然是因?yàn)樘熘鹘掏街芪宀怀匀猓?dāng)歐洲傳教士最早在16世紀(jì)見到水豚時(shí)，是把它當(dāng)作魚來看待的 。
9.挪威的腌鮭魚
這種挪威傳統(tǒng)食物是用風(fēng)干的鮭魚泡在堿液里制成的 。這種具有腐蝕作用的堿液也用于加工烤箱清潔劑和管道疏通液 。制作地道腌鮭魚的訣竅就在于掌握好鮭魚在堿液中浸泡的時(shí)間，以至于不讓魚的脂肪變成肥皂 。當(dāng)魚肉變成粘滯的膠凍狀時(shí)就算大功告成了，但是肉的味道十分難聞 。
10.加納的kenke
說kenke這種經(jīng)過發(fā)酵和半烹飪的玉米面食物是全世界最辣，似乎顯得其很無辜，但事實(shí)的確如此 。將碾碎的玉米在水中浸泡，發(fā)酵三天 。然后半烹飪一下，卷在香蕉葉子里，再進(jìn)行蒸煮，直到變成熱氣騰騰的玉米糊狀 。這種食物一般都是和燉土豆泥和辣椒一起吃的 。
這十種食物確實(shí)很奇怪吧，可能有很多人都是第一次聽說，雖然我們覺得很奇怪，但是對(duì)于當(dāng)?shù)厝硕裕@些食物可都是很珍貴的，還有不少人慕名而去吶 。

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