食堂大媽為什么不愿意多給一點點肉呢？
我是識食物者LAB的識物君 。
其實每個食堂都有內部培訓，你看阿姨們給你的打菜時放的位置就知道了 。
一般她都會把菜打在飯皿（食堂餐盤）的前面小位置里面，而那些大塊的，那種很整體的菜她會第一個把最大的那個位置占了，這樣你再打別的菜就只能放在小的位置了 。
而給你打菜時，如果是新手阿姨，旁邊一般都有老手監督，老手看到新手打的多了，立馬會指正，如果你總是把握不住量的話，放心吧領導馬上就會知道了，如果恰巧領導那天脾氣不好的話，你就被解雇或者調到擦桌子去 。
所以大伙兒也是為了保住自己飯碗而已 。
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其他網友觀點因為食堂都是被包下的，大媽給你打多了肉，后面的人也想多肉，每天呀買多少肉，炒什么菜，多少成本，老板不賺錢嗎?
其他網友觀點這種情況很好理解的，因為學校食堂多是采取承包制的，既然是承包的，你說這些人為了多賺錢，會多買一些肉菜嗎，我估計不會吧，畢竟肉食品的成本實在是不小
既然買的肉食品不多，又要把有限的肉食品，平均分到每個人碗里的話，就要靠打菜阿姨不斷的抖呀抖，當然這種情況僅在大鍋菜食堂里面有，要是那種單獨點餐的食堂，
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通常不會有這種情況，畢竟這種食堂，光是在菜價上面就要比大鍋菜食堂貴上不少，不過不管是大鍋菜食堂，還是單獨的點餐食堂，多要比外面的菜價便宜不少，
記得我在上大學的時候，一份三素二葷的中餐晚餐才要7塊錢一份，就算放到現在，也不過就是10塊錢一份，所以食堂里面的菜品，你可以說它不好吃，也可以說它份量少，
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但是在價格問題上面，還真不能說的太貴，其實不僅是學校食堂里面，就是工廠食堂里面，單位食堂里面，只要是大鍋菜食堂里面，多有這種現象，至于這種現象怪不怪打菜阿姨
【食堂大媽為什么不愿意多給一點點肉呢？】我只能說是沒用的，畢竟這些打菜阿姨，也是拿人家工資給人打工的，既然是給人打工的，肯定就是拿人錢財，聽人指揮了
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小結：我們在去食堂吃飯的時候，要是看到打菜阿姨給你打的少了，不要和她斤斤計較，因為就算你叫她多打一點，通常情況下，也不會給你打的
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