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里脊肉餅的做法（清熱解毒食譜）

里脊肉餅做法簡單是清熱解毒食譜的常見菜，不一定要看里脊肉餅視頻才能學會，但怎么做里脊肉餅最好吃，跟著的做法圖解來做這道里脊肉餅吧 。
里脊肉餅的食材和調料：面粉里脊酵母生菜鹽糖胡椒粉淀粉炸雞粉吉士粉辣椒粉孜然粉香油
教您里脊肉餅的家常做法，里脊肉餅怎么做好吃1.里脊肉切薄片加入鹽，糖，料酒，淀粉，胡椒粉拌均勻 。
2.加入一勺香油 。
3.在加入炸雞粉 。
4.再次把面團搟成長方大片 。
5.面粉加入酵母和適量的清水（我用的豆渣）攪拌 。
6.和成光滑的面團發酵 。
7.再次揉均勻 。
8.發酵好的面團取出 。
9.把面團搟成長方大片 。
10.全部抓拌均勻放入冰箱冷藏3-5個小時腌制 。
11.然后上下三折疊 。
【里脊肉餅的做法（清熱解毒食譜）】12.在左右折疊，像疊被子一樣 。
13.在上面刷上一層香油 。
14.然后卷成長條 。
15.切成等份小段 。
16.每一分兩邊封口捏緊整理成小圓球 。
17.輕輕搟成圓餅依次做好全部 。
18.平底鍋稍到一點油放入圓餅 。
19.一面定型后翻面 。
20.直到兩面金黃餅熟即好 。
21.這時把腌好的里脊肉取出加入一勺吉士粉 。
22.鍋中油燒熱放入肉片炸至 。
23.炸制金黃取出放在吸油紙上吸出油份 。
24.撒上適量的辣椒粉和孜然粉拌均勻 。
25.取一個小餅放入油鍋中炸至金黃取出 。
26.把餅放在吸油紙上吸出油份 。
27.把面餅一刨兩半 。
28.中加入一張生菜葉和適量的里脊肉即可食用 。
小貼士里脊肉要提前腌制入味，這樣炸好的里脊肉才會有味道 。
吉士粉如果沒有，也可不用加不影響味道 。
最后面餅也可不用炸制，直接加入里脊肉一樣好吃 。

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