小黃瓜泡菜的做法（黃瓜）
怎么做小黃瓜泡菜好吃?學做小黃瓜泡菜需要哪些食材?為您提供小黃瓜泡菜最正宗的做法,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味小黃瓜泡菜!
小黃瓜泡菜的食材和調料：小黃瓜4根（約600克）韭菜3根辣椒1根辣椒粉1、5茶匙蒜泥1茶匙姜泥半茶匙蘋果泥2大匙蝦醬1茶匙魚露1茶匙蜂蜜1茶匙鹽適量糖1大匙糯米糊1大匙
小黃瓜泡菜的的家常做法，最正宗小黃瓜泡菜怎么做好吃小黃瓜洗凈，瀝干水份，滾到切塊，韭菜洗凈，瀝干水份，切2-3厘米長，待用
小黃瓜內放入半大匙鹽，抓拌均勻，待軟化（大約40分鐘左右）
軟化的小黃瓜瀝干水份，待用
韭菜、小黃瓜內，放入辣椒粉、蒜泥、姜泥、蘋果泥、蝦醬、魚露、蜂蜜、鹽、糖、糯米糊，攪拌均勻
放入容器中，密封，自然發酵，室溫在18度左右，約1-2日即可
取出，放入辣椒裝飾，即可
小貼士也可以添加白蘿卜條等不容易串味的蔬菜糯米糊不要用涼水沖調，記得要用溫水最后放入辣椒裝飾，也可以用新鮮辣椒，在把小黃瓜，韭菜拌入調料的時候，一起添加進去腌制，味道也會不錯小黃瓜一定要軟化后再進行腌制，才會有勁道，爽脆的口感
【小黃瓜泡菜的做法（黃瓜）】
推薦閱讀
- 14歲太胖怎么辦？14歲太胖如何減肥？
- 急性腎功能不全的癥狀有哪些？急性腎功能不全怎樣治療？
- 寶寶三歲前需要做哪些體檢？嬰幼兒體檢的時間和項目
- 近視是怎么樣形成的？孩子好好的為什么會近視？
- 臨產的癥狀有哪些？孕婦臨產應該注意什么？
- 燒開的水面上的浮渣是什么？熱水上的浮渣可以喝嗎？
- 怎樣預防老花眼？老花眼要怎么預防？
- 生二胎對女人身體的影響？生二胎對女人身體有哪些影響？
- 男人應該怎么排毒？男人排毒的方法有哪些？
- 男人養腎的方法有哪些？男人怎么做才能養腎？