清香湯底的做法（運動員食譜）
清香湯底的做法簡單是運動員食譜的常見菜，不一定要看清香湯底視頻才能學會，但怎么做清香湯底最好吃，跟著食譜大全的做法圖解來做這道清香湯底吧 。
簡介:1.豬骨可使用帶有肉與筋的肉骨 。2.作法4雞胸肉與瘦肉一定要剁成肉泥，在作法3的湯汁尚有余溫時倒入，這樣可吸附因熬煮雞骨、排骨、豬腿骨所熬煮出來的雜質，湯頭會更加清徹、更鮮美 。
材料:豬腿骨600克，雞骨400克，排骨300克，雞胸肉150克，瘦肉150克，金華火腿50克，水8000㏄
做法:【清香湯底的做法（運動員食譜）】1.將豬腿骨、雞骨、排骨分別洗凈瀝干水份，備用 。
2.熱一鍋水，沸騰后將作法1的材料放入鍋中汆燙去雜質后，撈起以冷開水洗凈，備用 。
3.取一深鍋，加入8000㏄的水，再放入作法2的材料與金華火腿，以大火煮至沸騰后，轉小火熬煮約1個半小時后熄火，濾除鍋中材料取湯汁，備用 。
4.將瘦肉及雞胸肉洗凈后剁成細茸后，放入碗中加入300㏄的水（份量外）調勻后備用 。
5.將作法4徐徐的倒入作法3中，一面攪拌一面倒 。
6.再將作法5以小火加熱至稍微沸騰后關火，以紗布過濾肉渣取清湯即可 。
推薦閱讀
- 14歲太胖怎么辦？14歲太胖如何減肥？
- 急性腎功能不全的癥狀有哪些？急性腎功能不全怎樣治療？
- 寶寶三歲前需要做哪些體檢？嬰幼兒體檢的時間和項目
- 近視是怎么樣形成的？孩子好好的為什么會近視？
- 臨產的癥狀有哪些？孕婦臨產應該注意什么？
- 燒開的水面上的浮渣是什么？熱水上的浮渣可以喝嗎？
- 怎樣預防老花眼？老花眼要怎么預防？
- 生二胎對女人身體的影響？生二胎對女人身體有哪些影響？
- 男人應該怎么排毒？男人排毒的方法有哪些？
- 男人養腎的方法有哪些？男人怎么做才能養腎？