白蘿卜絲燒鯧魚的做法（白蘿卜）
家鄉靠海，海鮮，成為我們家飯桌上最常見的菜肴 。而用蔬菜與海鮮同煮，也是家鄉的傳統做法 。有素有葷，還有營養.
白蘿卜絲燒鯧魚的主料：鯧魚(250克)白蘿卜(250克)白蘿卜絲燒鯧魚的調料：蔥(適量)姜(適量)做白蘿卜絲燒鯧魚所需廚具：無
白蘿卜絲燒鯧魚的做法圖解步驟
1.蘿卜洗凈，切成絲待用 。
2.鯧魚去鰓，去肚，洗凈 。
3.把鯧魚放入鍋中，兩面煎透，盛出 。
【白蘿卜絲燒鯧魚的做法（白蘿卜）】
4.鍋里油熱，放下蘿卜絲煸炒 。
5.加適量清水，放下鯧魚，加料酒，姜絲，鮮抽，糖，大火煮至蘿卜熟 。
6.加鹽，煮1分鐘 。
7.加雞精，胡椒粉，蔥花煸勻即可 。
小竅門：此菜中，蘿卜切成塊也可以 。
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