芒果糯米滋的做法(紅薯)
本食譜來自【小羅妹m】老師分享的芒果糯米滋的做法 。紅薯別名:山芋、白薯、地瓜、番薯、紅苕、沙葛、豆薯、涼薯、紅山藥、紅薯、金薯、土瓜,所屬分類:蔬菜、菌藻、藥食, 蔬菜類,適宜人群:一般人群均可食用紅薯 。一次不宜食用過多,以免發(fā)生燒心、吐酸水、肚脹排氣等不適 。
芒果糯米糍是廣東一帶的傳統(tǒng)風(fēng)味名點(diǎn),屬于粵菜系 。以芒果、糯米為主要食材,配以糖、椰漿、椰絲等,口味香甜 。
做芒果糯米滋所需食材:主料:糯米粉200克,紅薯粉50克,白糖適量,椰蓉半碗,芒果1個(gè)
芒果糯米滋的做法步驟:1. 準(zhǔn)備糯米粉、白糖、紅薯粉,芒果切小塊 。
2. 將糯米粉,紅薯粉,白糖倒在一起,添加適量清水?dāng)嚢杈鶆颍瑪嚢柚翛]有塊狀就可以了 。
3. 放入蒸鍋中,開火蒸20分鐘左右 。
4. 糯米粉涼透后,戴上一次性手套,防止粘手,把糯米團(tuán)壓扁,放上芒果小塊,由外向內(nèi)慢慢收口,搓成圓球 。
5. 放在椰蓉碗里滾一滾 。
【芒果糯米滋的做法(紅薯)】6. 完成
7. 成品
8. 成品
在(微信公眾號(hào):meishi778)分享芒果糯米滋的做法,詳細(xì)圖解所需食材和做法以及小竅門,吃貨的你學(xué)會(huì)了芒果糯米滋的家常做法了吧 。
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