鮮味藕片胡蘿卜的做法（蓮藕）
怎么做鮮味藕片胡蘿卜好吃？學做鮮味藕片胡蘿卜需要哪些食材？為您提供鮮味藕片胡蘿卜的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味鮮味藕片胡蘿卜 。
做鮮味藕片胡蘿卜所需食材：主料：蓮藕1節(jié)，胡蘿卜30g，太太樂鮮雞汁適量，干辣椒2個，生姜適量，鹽適量，醋2勺，芝麻油適量，調(diào)料水適量
鮮味藕片胡蘿卜的做法步驟：1. 備好食材 。
2. 蓮藕洗凈去皮切片 。
3. 沖洗一兩次，放入水中備用 。
4. 胡蘿卜切片壓花兒 。
5. 生姜切末，辣椒切圈 。
6. 雞汁、干辣椒、生姜、鹽、醋、芝麻油，熱調(diào)料水，放入一個大點的容器中 。
7. 鍋中水開放入蓮藕片用漏勺翻翻變色即可撈入調(diào)味汁容器中 。
8. 原鍋原水再次燒開焯熟胡蘿卜，同樣撈入調(diào)味汁容器中拌勻蓋蓋入味五到十分鐘即可 。
9. 裝盤，色香味俱全，開動^ ^！
溫馨提示：【鮮味藕片胡蘿卜的做法（蓮藕）】水開可先放入胡蘿卜煮開，接著放入蓮藕片翻翻，藕片變色一起撈入調(diào)味容器中拌勻，蓋蓋入味（5-10）分鐘 。
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