山藥銀耳紅棗甜湯的做法(山藥)
本食譜來自【小菁同學】老師分享的山藥銀耳紅棗甜湯的做法 。所屬分類:蔬菜、菌藻、藥食, 蔬菜類,適宜人群:一般人群均可食用 。適宜糖尿病患者、腹脹、病后虛弱者、慢性腎炎患者、長期腹瀉者 。
【山藥銀耳紅棗甜湯的做法(山藥)】唯有美食不可辜負,想知道山藥銀耳紅棗甜湯如何做最好吃嗎?趕緊備好材料和態(tài)度一起來動手做做吧 。
紅棗的功效:紅棗歸于補氣藥類,稱其性味甘平,有潤心肺、止咳、補五臟、治虛損的功效,于胃腸道功能不佳的蠕動力弱及消化吸收功能差時,就很適合常吃紅棗以改善腸胃不佳功能而增益體力 。在精神緊張、心中煩亂、睡眠不安或一般更年期癥候群時,中醫(yī)的處方常配加紅棗,主要是紅棗有鎮(zhèn)靜作用,因此平常如果生活緊張者,不妨在主菜湯中加入一些紅棗同食 。紅棗成份中維他命C含量很高 。銀耳的功效:銀耳又名白木耳,是我國經濟價值極高,極珍貴的一種食用菌和藥用菌 。它不僅是有山珍美名之稱,而且在醫(yī)藥學中是一種久負盛名的良藥 。我國歷代的醫(yī)學家都認為,銀耳具有"補腎、潤肺、生津、止咳"之功效 。現代研究證明,銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,故有助減肥作用,并有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效 。主治肺熱咳嗽,肺燥干咳,久咳喉癢,咳痰帶血或痰中血絲或久咳絡傷肋痛,肺瘺,婦人月經不調,肺熱胃炎,大便秘結,大便下血" 。山藥的功效:祖國醫(yī)學認為,山藥具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效 。并且對肺虛咳嗽、脾虛泄瀉、腎虛遺精、帶下及小便頻繁等癥,都有一定的療補作用 。而蓮藕中則含有豐富的維生素C及礦物質,所以具有補血、助眠、清涼退火、止血散淤等功效,而且由于蓮藕在人體內產生的綜合作用,還可以對消除神經疲勞,自律神經失調、更年期障礙失眠等癥狀的恢復有所幫助 。山藥有健脾、除濕、補氣、益肺、固腎、益精的功效,山藥含有可溶性纖維,能推遲胃內食物的排空,控制飯后血糖升高 。還能助消化、降血糖 。用于糖尿病脾虛泄瀉,小便頻數 。
做山藥銀耳紅棗甜湯所需食材:主料:鐵棍山藥小半截,紅棗五六顆,干銀耳碎5克,冰糖25克,清水250克
山藥銀耳紅棗甜湯的做法步驟:1. 把銀耳和紅棗先泡發(fā) 。山藥去皮切小段 。
2. 燒一壺開水,倒?jié)M燜燒罐,蓋上蓋子,預熱10分鐘 。
3. 同時清水倒進鍋里燒開,放入山藥和銀耳,煮10分鐘 。
4. 然后把燜燒罐里預熱的開水倒掉,把山藥銀耳湯倒進去,加入冰糖 。
5. 再放入紅棗,擰緊蓋子,進行燜燒 。
6. 頭一天晚上燜好,第二天早上就可以吃了 。倒進漂亮的碗里 。
7. 營養(yǎng)美味做法簡單
小菁同學老師在分享山藥銀耳紅棗甜湯的做法,教你怎么做山藥銀耳紅棗甜湯好吃 。詳細圖解所需食材和做法以及小竅門,吃貨的你學會了山藥銀耳紅棗甜湯的家常做法了吧 。
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