人見人愛的家庭補血方
紅棗、桂圓、花生、紅豆、紅糖、白果、枸杞子都是人們常吃的補血、補腎的食品 ， 將它們互相搭配 ， 就成了很好的補血食療方 。
紅棗是補血最常用的食物 ， 生吃和泡酒喝的效果最好 。
紅棗還可以在鐵鍋里炒黑后泡水喝 ， 可以治療胃寒 ， 胃痛 ， 再放入桂圓 ， 就是補血、補氣的茶了 ， 特別適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人 。如果再加上4～6粒的枸杞子 ， 還能治療便秘 ， 但大便稀的人就不要加枸杞子了 。常喝紅棗、桂圓、枸杞茶的女性朋友 ， 皮膚白皙 ， 美容效果不錯 。枸杞子不要放多 ， 幾粒即可 ， 紅棗和桂圓也就6~8粒就行了 ， 每天早上上班后給自己泡一杯 ， 不但補氣血 ， 還能明目 ， 特別適合長期待在電腦前的工作狂們 。
而沒有在鐵鍋里炒硬、炒黑的紅棗泡茶喝是沒有用的 ， 因為外皮包裹住了棗子 ， 營養(yǎng)成分出不來 ， 而經(jīng)過炒制的紅棗 ， 經(jīng)開水一泡 ， 表皮都裂開了 ， 里面的營養(yǎng)成分才會慢慢地滲出來 。
紅棗、花生、桂圓 ， 再加上紅糖 ， 加水在鍋里慢慢地?zé)?nbsp;， 燉得爛爛的 ， 經(jīng)常吃 ， 補血的效果很好 。
紅棗、紅豆、放入糯米里一起熬粥 ， 紅豆比較不易燒爛 ， 可以先煮紅豆 ， 紅豆煮爛了 ， 再放入糯米 ， 紅棗一起燒 ， 也是一道補血的佳肴 。
紅棗10粒切開 ， 白果10粒去外殼 ， 孩子只能各吃5粒 ， 加水煮15～20分鐘 ， 每晚臨睡前吃 ， 可以補血固腎、止咳喘、治尿頻、治夜尿多 ， 效果很好 ， 從白果上市的秋天 ， 一直吃到第二年的春天 ， 是給老人、孩子補腎、止咳喘的特效方 。
紅棗10粒切開 ， 枸杞子10粒 ， 煮水喝 ， 補血補腎 ， 專治腰膝酸軟 ， 長年吃 ， 有養(yǎng)顏祛斑的作用 。
紅棗10粒切開 ， 生姜3片 ， 煮水喝 ， 是開胃的良方 。
【人見人愛的家庭補血方】此外 ， 用豬蹄加黃豆燉爛了吃；用甲魚加上枸杞子、紅棗、生姜燉爛了吃；牛肝、羊肝、豬肝做菜、燉湯 ， 或與大米一同煮成粥；牛骨髓、豬骨髓加紅棗燉湯喝；牛蹄筋、豬蹄筋加花生、生姜燉爛了吃 ， 這些都是補血的好食物 。
做這些食物時要注意 ， 選料要新鮮 ， 而且要燉爛了吃 ， 這樣才能有利于消化、吸收 ， 這就需要家中掌勺的人要有耐心 ， 并能長年堅持 。只有在一日三餐上肯下功夫 ， 才能真正確保一家人身體的健康 。
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