蝴蝶花卷的做法(菠菜)
蝴蝶花卷的做法簡單是菠菜做法大全的常見菜,不一定要看蝴蝶花卷視頻才能學會,但怎么做蝴蝶花卷最好吃,跟著食譜大全的做法圖解來做這道蝴蝶花卷吧 。
蝴蝶花卷的介紹:【蝴蝶花卷的做法(菠菜)】冬至吃彩色餃子的時候,剩下了些胡蘿卜、菠菜和紫包菜汁,扔了也怪可惜的 。就用這些汁做了蝴蝶花卷 。本來我是喜歡吃發面的饅頭的,但LG不喜歡吃,所以家里很少做饅頭吃了,面包代替了饅頭,所以就常做面包吃 。這次做了彩色的蝴蝶花卷,一直不吃饅頭了,偶爾吃一次還是很不錯的哦!感覺紫包菜汁榨出來時非常濃艷漂亮,但做成餃子和饅頭時就沒生的漂亮了 。
蝴蝶花卷的食材和調料:胡蘿卜汁,菠菜汁,紫包菜汁,發酵粉,水
教您蝴蝶花卷的家常做法,如何做蝴蝶花卷才好吃1 。用胡蘿卜、菠菜和紫包菜汁加發酵粉分別和成面團,放溫暖處發酵 。
2 。合成面團是白面團、紫包菜汁面團和菠菜面團 。
3 。將三種面團分別搟成薄厚適中大小相等的長方形面片 。
4 。將兩種面片摞在一起,再稍微搟一搟 。
5 。從兩邊往里中心卷,再翻過來,切成大約1 。5cm的段 。
6 。平放,整成蝴蝶初形 。
7 。將整好形的蝴蝶用剪子剪出蝴蝶的須,再用筷子把下半部分一夾即可 。
8 。再餳20分鐘,鍋里放涼水,篦子上鋪好濕籠布,花卷之間距離不要太近,否則會粘在一起,大火把水燒開,再轉中小火,冒氣后15分鐘即可 。
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