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如何養(yǎng)腎 補(bǔ)腎必須知道4件事情( 四 )


南北參
性味：甘、微寒 。歸肺、腎經(jīng) 。營養(yǎng)成分：含沙參皂貳、淀粉等 。藥用功效：養(yǎng)陰清肺，祛痰止咳，有祛痰、強(qiáng)心、抗真菌作用 。用于肺熱燥咳、虛勞久咳、陰傷咽干喉痛等癥 。
多吃黑色食物補(bǔ)腎
1.黑木
黑木耳是極好的防癌食品，由于其纖維素含量極高，能很好地清除血管內(nèi)的垃圾和致癌物質(zhì)，預(yù)防心腦血管疾病，并且稀釋大腸中的致癌物質(zhì)，有助于預(yù)防大 腸癌 。黑木耳還有調(diào)節(jié)血糖、降低血液黏稠度、降低血膽固醇的作用 。吃黑木耳可以增加飽腹感，有助于控制體重，保持體形 。常食有益于去除面部色斑，養(yǎng)顏美 容 。
適于炒、燉、涮、制作涼菜等多種烹飪方式 。
烹飪前應(yīng)長時間泡發(fā)，并多清洗幾次以去除雜質(zhì) 。
2.黑豆
又名烏豆，味甘性平，入脾經(jīng)、腎經(jīng) 。傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，黑豆有助于抗衰老，具有醫(yī)食同療的特殊功能 。含較豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及胡蘿卜 素、維生素B1、B2、煙酸等營養(yǎng)物質(zhì)，所含雌激素，有益于延緩衰老，養(yǎng)顏美容 。黑豆還能有益于治療水腫，且活血解毒 。藥理研究結(jié)果顯示，黑豆能養(yǎng)陰補(bǔ) 氣，是強(qiáng)壯滋補(bǔ)的食品 。
吃法多樣，適于燉食、熬粥，或制作豆?jié){，以及磨成豆泥制作點(diǎn)心等 。
黑豆汁可用于緩解及治療食物及藥物中毒 。
3.紫菜
含豐富的鈣、鐵元素，不僅有益治療婦女兒童貧血，而且可以促進(jìn)兒童和老人的骨骼、牙齒生長和保健 。紫菜中還含有豐富的膽堿成分，有增強(qiáng)記憶的作用 。紫菜有軟堅(jiān)散結(jié)的功能，由于含有一定量的甘露醇，所以是一種很強(qiáng)的利尿劑，可作為治療水腫的輔助食品 。紫菜中的碘含量也很高，在古代就用于治療因缺碘而引 起的“大脖子病”，即“甲狀腺腫” 。
適于煲湯，或制作壽司類食物，味道鮮美 。
烹飪前應(yīng)用清水泡發(fā)，并換一兩次水，以充分清潔 。
泡腳補(bǔ)腎
晚上7~9點(diǎn)，是腎經(jīng)氣血最弱的時候，泡腳正好可以補(bǔ)充氣血 。晚飯后的半個小時內(nèi)不要泡腳，因?yàn)槌燥埡螅梭w的血液大部分都流向了消化系統(tǒng)，此時泡腳，本應(yīng)流向消化系統(tǒng)的血液就會流向下肢，使消化系統(tǒng)沒有足夠的動力來消化食物，導(dǎo)致消化不良 。
泡腳時間并非越長越好，應(yīng)以腳背泛紅、身體微微出汗為宜 。泡腳溫度因人而異 。人的正常體溫是36℃~37℃，泡腳的水溫要比正常體溫高出2℃~3℃，約為40℃ 。腳上繭較多的人，水溫可適當(dāng)高一點(diǎn);小孩皮膚嫩，水溫要低一點(diǎn);糖尿病患者，因?yàn)槟_部皮膚不敏感，所以，水溫也要低一點(diǎn)，過高易引起皮膚燙傷 。
泡腳水量要夠 。讓水到達(dá)小腿處最好，至少要沒過腳踝 。
晚上泡腳好處
1、按照醫(yī)學(xué)上的解釋，腳底有我們?nèi)梭w許多穴位，而熱水泡腳，一則可以加速我們?nèi)梭w的血液循環(huán)，二來可以刺激這些穴位，使我們?nèi)梭w達(dá)到保健的功效，一般來說，以晚上9點(diǎn)泡腳為宜，該時泡腳，是補(bǔ)腎氣的最佳時刻 。
2、泡腳可促進(jìn)新陳代謝，加強(qiáng)體內(nèi)循環(huán)，輸送血液至足部末梢，可減少高血壓、心臟病及中風(fēng)等高危險疾病的發(fā)生 。
水的溫度要夠熱，但不會燙傷，大約攝氏45度 。溫水中加入2大匙鹽巴，鹽有消炎殺菌、通大便的效果 。
3、泡腳的好處是可以促進(jìn)腳底的血液循環(huán)，人體的腳底長期處于身體的最底部，在冬季微循環(huán)是很不充分的，泡腳有助于血液循環(huán)帶走體內(nèi)的廢物并供給養(yǎng)分 。
泡腳可以通過神經(jīng)反射起到治療疾病的作用的 。可以根據(jù)病情來調(diào)整泡腳用料的 。每次泡腳時間半小時就可以的 。
生姜泡腳好處
1、生姜泡腳治療感冒：將一塊拇指大的生姜加水煮沸或放入熱水中浸泡，待水溫合適(40度左右)給感冒病人泡腳，能夠有效地防止癥狀進(jìn)一步發(fā)展，阻止感冒 。即使沒有感冒的人，生姜泡腳也可以起到驅(qū)寒的作用，以此來預(yù)防感冒 。
2、生姜泡腳治療風(fēng)濕：生姜以其特殊的驅(qū)寒祛風(fēng)功效，風(fēng)濕患者每天晚上持續(xù)泡腳半小時能夠有效地減輕病癥 。泡腳木桶過小腿能夠更好的緩解風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎等癥狀 。
3、生姜泡腳減少手腳冰涼：生姜能夠驅(qū)寒，手腳冰冷主要是因?yàn)楣┭蛔氵_(dá)不到身體末端所致 。生姜泡腳能夠有效地改善血液循環(huán)，緩解手腳冰冷的癥狀 。
4、生姜泡腳改善睡眠：生姜泡腳時加入適量黑醋，能夠很好的刺激足底穴位，增強(qiáng)各系統(tǒng)的新陳代謝，從而使人體放松、緩解疲勞，從而改善睡眠質(zhì)量 。
5、生姜泡腳保養(yǎng)腎臟：生姜泡腳改善供血不足，配合補(bǔ)腎食材能夠很好的起到暖腎養(yǎng)腎的作用 。

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